Quand on pense au Néguev, particulièrement au mois d'août, on imagine un désert aride avec une chaleur insupportable ce n'est pas exactement le lieu pour passer un séjour agréable dans la nature. Pourtant, lorsque vous atteignez le plateau du Néguev et la région de Sde Boker, vous constatez que c'est exactement le contraire, c'est le lieu idéal

En août, au plus fort de l'été, il y a une variété d'activités intéressantes à faire en soirée dans la région de Ramat Hanegev, accompagnées d'une brise fraîche du désert, à tel point que parfois vous devrez prévoir de prendre un gilet

Le dîner du Chef aux étoiles sous les étoiles filantes du désert

La cheffe Iris Fulton a parcouru le monde et a cuisiné au Henry's Restaurant à Manhattan, avant de revenir en Israël et utiliser de nouveaux arômes et des ingrédients frais, typiques du pays d'Israël .
Aujourd'hui Iris cuisine une variété de délicieux plats gastronomiques dans sa maison en utilisant l'agriculture locale, et les sert sur une grande terrasse avec une vue sur le désert de Zinn , tandis que le ciel étoilé accompagne votre dîner.

Le jeudi, vous pourrez profiter d'un buffet ouvert pouvant accueillir jusqu'à 20 personnes qui, avec un repas et un décor parfaits, peut également profiter d'un accompagnement musical par des musiciens locaux.

De plus, Iris a construit sur le toit le charmant Bed & Breakfast Genesis, une chambre spacieuse, isolée et bien équipée, idéale pour les couples à la recherche de paix, de calme et de beaucoup de romantisme.

Le B & B est élégamment aménagé et offre tout ce dont vous avez besoin pour des vacances calmes et reposantes, le point culminant étant une immense terrasse privée donnant sur le désert sans fin et le ciel étoilé. Si vous passez suffisamment de temps à regarder le ciel, vous verrez des étoiles filantes.

Pour détails et réservations: 054-8111863

Un safari nocturne dans un champ du matin

Dr Haim Berger, expert en comportement animal, vous dévoilera un monde vivant que vous ne connaissiez pas et vous fera vivre une expérience inoubliable, adaptée à tous les âges.

Lorsque le soleil se couche, les animaux du désert se réveillent et sortent chercher de la nourriture. Avec des lampes de poche, à la poursuite des porcs-épics, des lapins, des loups, des chacals, des hyènes, etc. Il est impossible de savoir à l'avance le spectacle animalier auquel vous assisterez et quels animaux allez vous croiser.

L'expédition dure deux heures et demie. La visite commence au centre des reptiles - Negev Safari - Musée du serpent et de la nature au Ben Gurion College. Huit passagers peuvent rejoindre la jeep et la visite.

Pour détails et réservations: 054-5343797

Une expérience d'agriculture biologique à Nahal Boker

La ferme Nahal Boker, située à côté de Sde Boker, propose des visites en soirée le jeudi, de 18h00 à 20h00.
La visite de la ferme comprend un regard authentique sur la vie des agriculteurs dans le désert, vous aurez le droit aussi à des informations précises sur la floraison de la nature sauvage, l'agriculture biologique ,et les travaux de récolte sur le terrain.
La visite est réservée aux familles et à la fin, chaque famille quitte la visite équipée d'un panier de légumes frais bio qu'elle a cueillis elle-même.

Un tour à la poursuite des chauves-souris dans le désert

Au Centre d'agriculture du désert situé près d'Ashalim, des visites nocturnes ont lieu le jeudi. Lors de visites, vous pourrez en apprendre davantage sur le monde fascinant des chauves-souris de la région et leur lien avec les scorpions et les agriculteurs du désert.

Durant les heures d'obscurité, il y a aussi une activité importantes de scorpions incandescents à la lumière ultraviolette, une activité particulièrement appréciée des enfants. Au cours de la visite, vous pourrez rencontrer des plantes du désert intéressantes et en apprendre davantage sur elles, ainsi que déguster des légumes de la région du Néguev et une tasse de thé de la végétation locale. Le dîner peut être proposé avant ou après la visite.

La visite dure une heure et demie et convient à toute la famille.

Pour plus de détails et réservations: 08-8528852

Balades à vélo dans le bassin du Sde Boker

Pendant le mois d'août, aux heures fraîches du soir, des balades à vélo ont lieu sur l'un des itinéraires les plus beaux et les plus attrayants du pays, Sde Tzin.

L'itinéraire commence à Midreshet Ben Gurion, sur la falaise de Tzin d'où se dévoile un paysage désertique immaculé à couper le souffle. L'itinéraire des sites patrimoniaux majeurs et importants tels que le Desert Sculpture Garden et le côté nabatéen de Zin, invite à une conduite légère et confortable adaptée à tous les âges, ainsi que des paysages uniques et permet la découverte de la région. Vous pouvez également louer des vélos sur place et partir en voyage indépendant dans la région en utilisant des cartes à télécharger sur le site "Geofen". La longueur du parcours est de 7 km sur un niveau de difficulté facile.

Pour plus de détails et réservations: 08-6532016