Hier (lundi) la Cour suprême d'Israël s’est rangée avec la position du Rabbinat sur la loi interdisant la fraude à la cacheroute ; une entreprise ne peut pas se présenter comme « cachère » par écrit, avec ou sans l'utilisation du mot casher, sauf si elle reçoit un certificat de cacheroute du seul organisme légalement autorisé - le grand rabbinat.

La décision a porté un coup sévère aux services alternatifs de certification de cacheroute qui opéraient dans plusieurs villes israéliennes, y compris à Jérusalem et à Tel-Aviv, ainsi que les entreprises de services alimentaires qui respectent la cacheroute, mais qui n’ont pas de certificat.

L'appel devant la Cour suprême a été interjeté par le centre d’action du mouvement libéral juif au nom de deux propriétaires de restaurants de Jérusalem, Shai Gini et Yonatan Vadi, qui soutenaient que la nourriture qu'ils servaient était cachère en dépit du fait qu'ils n’avaient pas de certificat de cacheroute de leur rabbinat local. Selon les requérants, il n'y a pas de problème en présentant leur nourriture comme cachère parce qu'elle l’est. Ils ont fait appel devant la Cour suprême après que le Rabbinat local leur ait imposé des amendes en vertu de la loi sur la fraude à la cacheroute, à savoir que seuls les aliments certifiés par le grand rabbinat sont reconnus comme étant cachère.

Pour juger l’affaire, la Cour suprême a permis au Rabbinat de présenter son cas séparément de celui du Procureur Général, ce qui est une exception, et a finalement jugé dans sa décision que seul le Rabbinat était l’autorité reconnue dans tout l'État sur la cacheroute.

Les juges ont décidé de limiter leur décision aux deux prochaines années, la cour a demandé au Grand Rabbinat de réexaminer la relation entre le superviseur de cacherout qui délivre le certificat et l'entreprise qu'il vérifie, de sorte qu’il n’y ait pas de dépendance financière de l'entreprise qu'il surveille. Le juge Rubinstein a suggéré que "si cela ne peut être résolu d'une manière significative et sérieuse, l'ensemble du sujet peut être réexaminé."

Les deux grands rabbins d’Israël ont salué la décision de la Cour; le Rabbin David Lau a déclaré que la décision de permettre des certificats alternatifs, dont certains auraient été fictifs, aurait conduit à une grave confusion du public; le rabbin Yosef Yizhak a dit que le Rabbinat se met régulièrement en quatre pour que les certificats de cacheroute soient plus faciles à obtenir et moins coûteux pour les entreprises de services alimentaires.

Source: the jewishnews.com

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