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Ingrédients pour 2 personnes :
- 300g de foies de volaille
- 3 Cs de vinaigre basalmique
- 3 Cs de vinaigre basalmique
- 3 Cs d’huile d’olive
- poivrons
- sel, poivre, origan
- poivrons
- sel, poivre, origan
Dans une poêle, versez 3 Cs d’huile d’olive.
Incorporez les foies. Laissez les cuire 10-12 minutes. Assaisonnez de sel, poivre, origan. Déglacez au vinaigre basalmique .Constituez la brochette avec poivrons, olives et foies de volaille.
Incorporez les foies. Laissez les cuire 10-12 minutes. Assaisonnez de sel, poivre, origan. Déglacez au vinaigre basalmique .Constituez la brochette avec poivrons, olives et foies de volaille.
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