Bien-être & Santé

Israël: Internet serait la cause principale de dépression chez les..

Judaïsme et alimentation : Le végétarisme est un concept de la

« l’E-ternel est bon envers tous, et sa tendre pitié est sur toute ses créatures. »(Psaume 145,9) Le Judaïsme exige un traitement humain des animaux Le concept juif de tsaâr baâlei ‘haïm, l’obligation de ne pas causer de souffrance...

31 juillet 2016

L'aubergine en blanc et noir ... de Sarah

« En Blanc et Noir… » Aubergines sur les étalages Je ne sais pas vous mais dans mes souvenirs, sous la grisaille parisienne, quand j’avais envie d’un peu de soleil dans mes plats et que je voyais ces belles aubergines sur...

12 juillet 2016

La reine des pays d'Orient : la

Au pays des merveilles…. Dattes sèches : nouvelles et anciennes récoltes Chers amis de toutes origines, Je crois que vous me suivrez sans hésiter dans le voyage suivant. Bien que nous ayons nos préférences selon leurs provenances, leurs maturités ; plus...

3 juillet 2016

Les fromages d'Israël : Comme sur un nuage ...de Sarah

Comme sur un nuage… Fêta, Bulgarit et fromage Tzfat dans le commerce Chers lecteurs désormais fidèles, Comme observé dans mon voyage en planète pastèque, des visiteurs symbiotiques de ces dernières avaient commencé à faire parler d’eux. Très populaires sur...

28 juin 2016

Immersion en planète pastèque ! de Sarah

                           Immersion en planète pastèque !                                 Débarquement de pastèques Chers amis, C’est...

20 juin 2016

Le Houmous dans tous ses états par Sarah

Votre houmous dans une journée équilibrée  Bonjour à toutes et à tous ! Bienvenue à bord d’un voyage gustatif au service de votre nutrition et de votre bien-être, parsemé d’explications scientifiques et de recommandations concrètes, applicables au quotidien. Au risque...

13 juin 2016

Cuisine israélienne :le Houmous sans complexe

Le Houmous dans tous ses états L’assiette de Houmous dans une journée « équilibrée » Sans rentrer dans la structure précise de l’équilibre alimentaire quotidien et hebdomadaire qui fera l’objet d’une chronique détaillée (restons bons amis pour le moment ), essayez de...

Sarah Coronel notre experte en diététique se

Sarah Coronel, diététicienne-nutritionniste, diplômée d’Etat, spécialisée en nutrition du sport nouvelle chroniqueuse chez Alliance Ola Hadasha depuis le mois d’octobre 2015, je vis actuellement sur Tel Aviv, ville dont je suis tombée amoureuse au fur et à mesure de...

5 juin 2016

La pomme contre le mal de

  Les pommes vertes ont le pouvoir de réduire l’intensité des maux de tête. Une découverte des chercheurs de la The Smell and Taste Treatment and Research Foundation, Fondation pour le traitement et la recherche de l’odeur et du goût de Chicago...

29 février 2016

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