Fêtes

Fêtes : Biscuits amandes , noisettes ou..

Fêtes : Montecaos ou mantecados (pour

Ingrédients (pour 25 à 30 biscuits ) : - 3/4 de verre de sucre glace (90 g)- 1 verre d'huile (15 cl)- 1 verre d'amandes en poudre ( 100 g)- 250 g de farine type 45- 1/2 sachet de...

15 mars 2011

Fêtes : beignets de

Ingrédients pour 6 personnes  : - 525 g de farine tamisée- 55 g de levure de boulanger- 17,5 cl d’eau à 20°C- 60 g de beurre ramolli- 60 g de sucre- 5 jaunes d’oeufs- 1 cuil. à café rase...

3 novembre 2010

Fêtes : Soufganiots ou beignets de

Ingrédients pour 45 beignets:- 250 grs de farine- 5 cuilleres à soupe bombées de sucre en poudre- 1 sachet de levure de boulangere instantané- 1 sachet de sucre vanillé - ou 1 cuillere d'extrait de vanille- 1 oeuf de...

Fêtes : Spécial Roch Hachana : La

Ingrédients et quantité pour 3-4 khalottes - 1 kg de farine- 2 œufs entiers- 1 paquet de levure de bière (50g)- 200 g de sucre- ½ verre huile- 2 ½ verre d’eau- des raisins secs Mettre la farine dans...

11 juin 2009

Fêtes : Salade blanche, rose et verte de

Cette semaine , Sandrine vous propose 3 recettes “fastoches” de Souccoth, à faire avec les enfants . Ingrédients pour 6 personnes : - des feuilles de mâche coupées et lavées- des endives nettoyées et découpées en tronçons de deux...

Fêtes : Pkaïla, T'fina aux épinards confits haricots et

Ingrédients pour 8 personnes : - 8 à 10 morceaux de boeuf: joue, et/ou paleron, macreuse- 800 g de gelda (peau du veau)- 2 oignons- 12 gousses d'ail- du persil plat- 1/2 bouquet d'aneth- 1/2 bouquet de coriandre (kosbore)-...

Fêtes : Tajine de poulet aux pruneaux et au

Ingrédients pour 6 personnes- 1 gros poulet fermier coupé en morceaux- 12 pruneaux dénoyautés- 50 g d’amandes non mondées- 3 oignons- 2 cuil. à soupe de miel liquide- le jus de 1 citron- 1/2 cuil. à café de poudre...

Fêtes : Hasbana pour le

Ingrédients pour 6 personnes : - 750 gr. a 1 kilo d'épinards ou le même poids en épinards hachés et surgelés- 1 tête d'ail moyenne. 10 gousses environs.- 1 gros oignon- 1 bouquet de menthe- 1 bouquet d'aneth (chept)-...

Fêtes : confiture de

Pour 1kg de coing : - 1 cocotte- 1kg de sucre- 3 verres d'eau- 2 batton de cannelle- 5 cloux de giroffle- 1 citron pressé Eplucher les coings, ils sont durs à éplucher, couper les en 8 en longueur...

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