Fêtes : Montecaos ou mantecados (pour Ingrédients (pour 25 à 30 biscuits ) : - 3/4 de verre de sucre glace (90 g)- 1 verre d'huile (15 cl)- 1 verre d'amandes en poudre ( 100 g)- 250 g de farine type 45- 1/2 sachet de... 15 mars 2011
Fêtes : Soufganiots ou beignets de Ingrédients pour 45 beignets:- 250 grs de farine- 5 cuilleres à soupe bombées de sucre en poudre- 1 sachet de levure de boulangere instantané- 1 sachet de sucre vanillé - ou 1 cuillere d'extrait de vanille- 1 oeuf de... 3 novembre 2010
Fêtes : beignets de Ingrédients pour 6 personnes : - 525 g de farine tamisée- 55 g de levure de boulanger- 17,5 cl d’eau à 20°C- 60 g de beurre ramolli- 60 g de sucre- 5 jaunes d’oeufs- 1 cuil. à café rase...
Fêtes : Les Cigares aux Ingrédients pour 6 personnes : Pâte :- 1 kg de farine- 1 verre d'huile- 1 verre d'eau- 2 oeufs - selFarce :- 500 g d'amandes- 300 g de sucre- 2 blancs d'oeuf- eau de fleur d'oranger ou 2 sachets... 11 juin 2009
Fêtes : Croquants aux Ingrédients pour 6 personnes : - 500 g de farine tamisée- 150 g de sucre- 3 oeufs + 1 blanc d'oeuf- ½ verre d'huile- 1 sachet de sucre vanillé- 1 sachet de levure chimique- 1 jaune d'oeuf+une goutte de...
Fêtes : Les Ingrédients pour 6 personnes: - 1 kg de farine tamisée- 500 g de sucre- ½ litre d'huile- cannelle Mélanger la farine, le sucre et l'huile. Former des petites boules dans la paume de la main et les aplatir légèrement....
Fêtes : Les Sablésau Ingrédients pour 4 personnes : - 250 g de farine- 150 g de beurre- 50 g de sucre glace- 60 g de sucre- 60 g d'amandes en poudre- 1 oeuf- 3 g de levure chimique- zeste d' 1 citron...
Fêtes : Agneau -Zeroa Ingrédients pour 6 personnes : - 2 épaules d'agneau- 1 branche de céleri- 1 jus de citron- moutarde- sel- poivre Mettez l'agneau recouvert d'eau dans une cocote minute. Laissez bouillir pendant une demi-heure avec la branche de céleri. Puis...
Fêtes : Souccoth, le gâteau qui a mangé le Etrog du Ingrédients pour 6 personnes : - un Etrog coupé en dés- 3 verres de sucre en poudre- 2 verres d’eau- 4 œufs ou un verre de lait de soja- 200 grammes de margarine fondue- 350 grammes de farine- sachet...
