Pays-Bas : vers l’interdiction d’exportation du casher et du hallal

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Pays-Bas

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Au Pays-Bas, ce 17 février le ministre de l'Agriculture Martijn Van Dam a annoncé que  de nouvelles mesures visant à limiter l’abattage rituel aux Pays-Bas sont envisagées par le gouvernement néerlandais.

Dès janvier 2017, parmi les règles que les autorités entendent mettre en place, figurent l’interdiction d'exportation de la viande halal et casher, l'étiquetage précis des produits et le renforcement des contrôles des abattoirs procédant à la mise à mort des animaux sans étourdissement.

Une lettre dans laquelle est invoquée le bien-être animal, a été envoyée par le ministre à la chambre basse du Parlement.

Cette mesure ne sera pas sans conséquences pour les communautés musulmanes et juives. En effet, elle devrait sérieusement limiter la production de viande halal et casher dans le pays.  

L’interdiction de l’abattage rituel avait été votée en 2011 par la chambre basse du Parlement.
Un accord avait été finalement trouvé par le gouvernement Hollandais avec les communautés afin d’instaurer de nouvelles normes pour l’abattage sans étourdissement sans toucher aux libertés religieuses.Signé en juin 2012,  il prévoyait l'étourdissement des animaux 40 secondes après leur égorgement rituel.

A ce jour, "aucune régulation n’a été mise en place " selon le ministre de l’Agriculture, bien décidé à changer la législation autour de l'abattage rituel.

Nathalie ZADOK sources : http://www.saphirnews.com/

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