Par Claudine Douillet

Barcelone : le glacier israélien Anita tagué « Sionistes, dehors du quartier », son patron refuse de plier

La boutique barcelonaise d'Anita, chaîne de glaces israélienne née dans une petite échoppe de Neve Tsedek et aujourd'hui présente dans une trentaine de villes de Sydney à Las Vegas, a été visée dans la nuit de mardi à mercredi. Sur la façade de sa succursale de Gràcia, des inconnus ont peint en grandes lettres « Sionistes, dehors du quartier ». Depuis le 7 octobre, ce n'est pas la première fois que l'adresse est prise pour cible. Son copropriétaire, Adi Avital, refuse pourtant de faire profil bas. Il revendique les origines israéliennes de la marque et promet que la porte restera ouverte à tous. L'agression survient dans une Catalogne où la communauté juive a vu ses commerces recensés sur une carte en ligne, puis ses tombes profanées.

Un message de haine en pleine nuit

Les faits remontent à la nuit du 10 au 11 novembre. Au petit matin, le slogan s'étalait sur le mur de la boutique, au cœur de la Vila de Gràcia. Ce quartier central de Barcelone, ancien village annexé par la ville à la fin du XIXe siècle, est connu pour ses ruelles, ses places animées et sa clientèle d'habitués comme de touristes. Le message ne vise ni une politique ni un gouvernement. Il désigne un commerçant, en raison de son origine, et lui ordonne de quitter les lieux.

Une cible récurrente depuis le 7 octobre

Le glacier n'en est pas à sa première attaque. Depuis le massacre commis par le Hamas, sa succursale catalane a subi plusieurs incidents à caractère antisémite, assimilés par ses dirigeants à des crimes de haine.
Aucun détail n'a été rendu public sur ces précédents. Le schéma, lui, est connu : une enseigne israélienne de quartier, sans lien avec la guerre ni avec la moindre activité politique, devient le défouloir d'une hostilité qui ne fait plus la différence entre Israël, les Israéliens et les Juifs.

« Fiers de nos racines israéliennes »

Face à ce nouvel épisode, Adi Avital a choisi de répondre sans détour. « Nous sommes fiers de nos racines israéliennes », affirme le copropriétaire. « Notre porte est ouverte à toute personne, de toute religion et de toute nationalité. » Puis cette phrase, qui résume sa position : « On peut effacer l'inscription. » Les racines, elles, ne s'effacent pas. Il ajoute que la haine et l'intimidation ne dicteront pas qui ils sont.

Ce choix n'a rien d'anodin. Depuis deux ans, de nombreux entrepreneurs israéliens installés en Europe jouent la discrétion, retirent un drapeau ou taisent leur nationalité pour protéger leurs salariés et leur clientèle. Anita fait le pari inverse et assume publiquement son identité.

De Neve Tsedek aux quatre coins du monde

L'histoire de la marque commence dans une petite affaire familiale de Neve Tsedek, le plus ancien quartier juif bâti hors des murailles de Jaffa, devenu l'un des lieux les plus prisés de Tel-Aviv. Les files d'attente devant la gelateria ont fait sa réputation, puis son expansion.

Le réseau compte aujourd'hui une trentaine de points de vente. L'Australie en accueille à Sydney, Melbourne, Brisbane et Canberra, les États-Unis à New York, Los Angeles, Miami et Las Vegas. La chaîne est aussi implantée à Londres, à Porto Rico, au Mexique, en Nouvelle-Zélande et à Chypre, sans oublier Barcelone. Une réussite à l'exportation qui fait d'Anita l'un des visages les plus familiers de la gastronomie israélienne à l'étranger, et donc une cible facile pour ceux qui veulent frapper Israël à travers ses ambassadeurs du quotidien.

Une Catalogne de plus en plus hostile aux Juifs

Le tag de Gràcia s'inscrit dans un climat lourd. Fin décembre 2025, un collectif anonyme se présentant comme un groupe de « journalistes, professeurs et étudiants » a mis en ligne « Barcelonaz », une carte interactive hébergée par la plateforme française GoGoCarto. Elle recensait 152 écoles, commerces, associations et entreprises qualifiés de « sionistes », avec adresses, téléphones et contacts, et invitait les internautes à en ajouter d'autres. Le Mouvement contre l'intolérance a déposé plainte et la carte a été retirée début janvier 2026, après une vague de protestations des organisations juives espagnoles et du Congrès juif européen. Le président de la communauté juive de Barcelone, Raymon Forado, avait alors rappelé que l'attentat de Bondi, en Australie, avait commencé de la même façon, en désignant des cibles.

Quelques semaines plus tard, plus de vingt sépultures du cimetière juif des Corts, à Barcelone, étaient brisées. La Fédération des communautés juives d'Espagne a directement relié cette profanation à la carte et dénoncé un passage « des mots aux actes ». Une librairie pour enfants de Sant Cugat a également été couverte de slogans antisémites, et deux artistes muralistes israéliens, Hodaya et Dudi Shoval, ont été agressés en plein centre de Barcelone.

Les responsables communautaires pointent la responsabilité du pouvoir politique. Le gouvernement de Pedro Sánchez s'est imposé comme l'un des plus virulents d'Europe contre Israël, jusqu'à interdire les importations en provenance des localités juives de Judée-Samarie, de Jérusalem-Est et du Golan. La communauté de Barcelone accuse aussi la municipalité du maire socialiste Jaume Collboni d'entretenir un climat hostile à tout ce qui touche au sionisme.

Garder le rideau levé

À ce stade, les auteurs du tag restent inconnus. À Gràcia, la gelateria continue de servir ses clients. La peinture partira, comme l'a dit Adi Avital. Reste une question que se posent désormais de nombreux Juifs de Barcelone : combien de temps encore un commerce pourra-t-il afficher son origine israélienne sans que sa façade devienne un tableau d'accusation ?

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