Article paru dans "Le Post"

Après l'Allemagne, la France se dirige-t-elle vers une crise sanitaire ? La bactérie e.coli vient de faire sa première victime en France.

Parmi les 7 personnes hospitalisées suite à une intoxication alimentaire par la bactérie e.coli à Bordeaux, l'une d'entre elle a perdu la vie samedi dans la nuit. Malgré tout, "les résultats des prélèvements bactériologiques confirment que cette personne n'était pas porteuse de la souche O104 d'E-coli", assure l'Agence régionale de santé, reprise par Europe1.fr.

Il ne s'agit donc pas de la souche qui a fait 48 victimes en Allemagne, mais d'une autre "rare mais pas exceptionnelle", selon un médecin de l'hôpital, cité par Le Monde.fr.

L'état de santé d'une femme de 78 ans s'est aggravé mardi. Les médecins du CHU de Bordeaux se montraient réservés sur son pronostic vital. Elle avait alors été placée en service de réanimation.

Le décès signe-t-il le début d'une épidémie à l'image de celle qui a sévit en Allemagne ?

Oui :
- Les tests bactériologiques réalisés auprès des patients hospitalisés à Bordeaux confirment une infection par E-coli. Cette bactérie a causé la mort de 36 personnes en Allemagne et une en Suède.

Mais... :
- Rien n'indique que les souches allemandes et françaises sont identiques. Des analyses extrêmement précises, au niveau moléculaire, seront conduites par l'Institut de veille sanitaire (InVS) à Paris. "Il y a une encore une variabilité possible suffisante pour (devoir) s'assurer que c'est la même", a indiqué une spécialiste de l'Institut, cité par LCI.

Mystère sur l'origine des graines germées

Le 23 juin dernier, 10 personnes ont été hospitalisées à Bordeaux suite à une intoxication alimentaire par la bactérie e-coli. Parmi-elles, 6 ont consommé, le 8 juin, lors d'une kermesse à Bègles, des soupes à base de graines germées.

Fin de l'histoire ? Pas vraiment. Jeudi, on apprenait que l'Égypte pourrait être à l'origine de l'importation des graines germées porteuses de la bactérie e-coli. Une information réfutée par le ministre de l'agriculture égyptien.

Une enquête épidémiologique, auprès des quelques 200 participants à cette kermesse, va être lancée par l'antenne régionale de l'Institut de veille sanitaire, indique Le NouvelObs.com.