Tourisme israélien : relance après la crise, cap ambitieux fixé par le gouvernement

Un secteur stratégique confronté à une reprise lente mais réelle

Après des années marquées par l’instabilité sécuritaire et les conséquences économiques de la guerre, le tourisme en Israël tente un retour progressif. Lors de la conférence annuelle de l’Association des Hôtels d’Israël à Tel-Aviv, le ministre du Tourisme Haim Katz a fixé un objectif clair : atteindre à nouveau 7 millions de visiteurs internationaux par an. Une ambition qui vise à renouer avec les niveaux les plus élevés du secteur avant les événements tragiques de 2023. 

Ce seuil, déjà fixé dans des plans antérieurs avant 2025, représente une étape cruciale pour restaurer un pilier essentiel de l’économie israélienne. 

1,3 million de visiteurs en 2025 : reprise mais toujours loin des records

Les données officielles publiées par le ministère du Tourisme israélien confirment que l’année 2025 se termine avec environ 1,3 million de touristes internationaux accueillis. Même si ce chiffre marque une progression significative par rapport à l’année précédente, il reste très inférieur au pic historique d’environ 4,5 millions de visiteurs en 2019. 

Cette reprise est d’autant plus notable qu’elle survient dans un contexte de restrictions encore perceptibles et d’une image internationale affectée par des périodes de conflit et de conseils aux voyageurs émis par plusieurs pays. 

Origines des visiteurs et profil des touristes

Parmi les touristes qui ont visité Israël en 2025 :

• États-Unis : environ 400 000 visiteurs

• France : près de 159 000 arrivées

• Royaume-Uni : environ 95 000 visiteurs

Ces trois marchés représentent plus de la moitié des flux touristiques entrants. Viennent ensuite la Russie, l’Allemagne, l’Ukraine, le Canada et la Roumanie. 

Une enquête interne au ministère souligne également une évolution du profil des visiteurs : environ 51 % se déclarent juifs, tandis que la part des pèlerins chrétiens atteint 9 % des arrivées. La dépense moyenne par touriste indépendant s’établit à 1 622 dollars (hors vols), avec une durée moyenne de séjour de 9,3 nuits. 

Motivation du voyage : familial, professionnel, religieux

Les destinations touristiques en Israël continuent d’attirer pour des raisons variées :

• Visites familiales ou amicales : 45 %

• Voyages d’affaires : 12 %

• Vacances : 14 %

Ces chiffres reflètent une demande qui n’est pas uniquement touristique classique, mais profondément liée aux réseaux de diaspora et à des motifs personnels ou professionnels. 

Renforcement du tourisme intérieur et soutien aux professionnels

Dans son intervention, Haim Katz a souligné l’importance du marché intérieur pour soutenir l’industrie en attendant une reprise plus forte du tourisme international. Il a annoncé des mesures ciblées pour stimuler la demande locale et soutenir les hôtels, souvent fragilisés par plusieurs années de crise. 

Parallèlement, le ministère prévoit des investissements massifs dans la promotion internationale, avec des campagnes de marketing et une collaboration renforcée entre l’État et l’hôtellerie pour restaurer la confiance des touristes étrangers. 

Perspectives économiques et défis à relever

Le tourisme représente un levier économique majeur pour Israël. Avant 2023, ce secteur attirait des millions de visiteurs par an et alimentait une chaîne d’emplois dans l’hôtellerie, la restauration, les transports et les services culturels. La chute des arrivées après les attaques d’octobre 2023 a mis à nu la vulnérabilité du secteur face aux crises géopolitiques. 

La trajectoire de reprise avancée pour 2026 s’appuie sur trois axes :

• Expansion des vols internationaux et connectivité aérienne

• Renforcement de l’offre touristique et de l’accueil

• Campagnes de promotion ciblées sur les principaux marchés émetteurs

Le ministre Katz et les professionnels estiment que ces efforts conjoints pourraient permettre d’atteindre une croissance significative dans les prochaines années, même si la barre des 7 millions de visiteurs reste un défi majeur à relever.