Rinat Levy Tanji, fille de Rami Levy, lance le premier hôtel de la chaîne : "Nous avons créé le plus beau joyau de la région"

Le Jewel Hotel, un hôtel boutique de charme situé sur la rue Yarkon, face à la mer de Tel Aviv, marque le début de l’aventure hôtelière de Rinat Levy Tanji.
Fille du célèbre homme d'affaires Rami Levy (la chaine de supermarchés en Israël) Rinat a pris les rênes de ce projet ambitieux en apportant une nouvelle vision à l’établissement, avec un objectif clair : créer une expérience unique et chaleureuse au cœur de Tel Aviv.
« Rami Levy est bien le propriétaire, mais il n'est pas le gérant », précise-t-elle en mettant en avant son rôle central dans la gestion quotidienne de l'hôtel.

De la rénovation à la réouverture : un joyau en bord de mer

Rinat Levy Tanji, qui occupait jusqu’alors des fonctions dans le marketing pour la chaîne Rami Levy Marketing Sycamore, a vu sa carrière prendre un tournant lorsque son père l’a invitée à se lancer dans l’hôtellerie.
Après l’acquisition de l’ancien hôtel Loski en pleine pandémie de Covid-19, l’hôtel a subi une rénovation complète pour un investissement de 25 millions de shekels, transformant ses 27 chambres en 36 espaces luxueux. «
Nous avons créé le plus beau joyau de la région », déclare Rinat avec fierté, ajoutant que l’hôtel a été pensé comme un lieu élégant et raffiné, tout en étant accueillant et accessible.

Une inspiration familiale et un hommage à sa mère

Le nom Jewel n’a pas été choisi au hasard. Lors d’un remue-méninges familial, Rinat a proposé d’appeler l’hôtel en hommage à sa mère, surnommée Adi (qui signifie « bijou » .
Ce nom symbolise l’appartenance sentimentale et inspire le concept de l’hôtel, qui allie élégance, chaleur et hospitalité familiale. « L'hôtel incarne l’esprit du bijou : élégant, spécial et noble, mais aussi cordial et chaleureux », explique Rinat.

Luxe et confort au cœur de Tel Aviv

Le Jewel Hotel propose quatre types de chambres, allant des chambres classiques de base aux suites luxueuses avec vue imprenable sur la mer. Le tarif des chambres commence à 1 200 NIS et peut atteindre 5 000 NIS pour les suites les plus prestigieuses, incluant le petit-déjeuner. L'hôtel offre également des prestations haut de gamme, avec des matelas Siemens, du linge en coton égyptien à 100 %, et des produits de bain L'Okistan. Au sommet, le toit aménagé dispose de coins salons, d’un bar pour les cocktails et bientôt d’un bar à vin, qui accueillera également les clients extérieurs.

Une ambiance marine élégante

Le design de l’hôtel, conçu par l'architecte d'intérieur Michael Azoulai, s’inspire d’une boîte de perles posée sur une plage de Tel Aviv. Le bâtiment intègre des éléments naturels et des couleurs rappelant la mer. Les espaces communs, agrémentés de laiton, de vert et d’or, évoquent l’océan, tandis que les couloirs turquoise et les chambres en teintes sable créent une atmosphère apaisante. Rinat, qui a supervisé chaque détail de la décoration, affirme :
« Nous avons voulu combiner le monde des bijoux avec les trésors de la mer. »

Une gestion autonome, mais un lien familial fort

Bien que Rami Levy soit le propriétaire de l’hôtel, toutes les décisions concernant la gestion, l'image de marque et les opérations sont sous la direction de Rinat. « Parfois, on nous demande si c’est l’hôtel de Rami Levy. Il en est le propriétaire, mais il n’est pas impliqué dans la gestion quotidienne », clarifie Rinat. L’hôtel Jewel se veut donc un établissement à l’identité unique, distincte des autres entreprises de la famille Levy.

Une ouverture en période de défis, mais une vision optimiste

Malgré un contexte difficile, marqué par la guerre et les tensions régionales, le Jewel Hotel a ouvert ses portes en février dernier. La clientèle actuelle est principalement constituée de touristes israéliens, de familles célébrant des événements spéciaux et même de réservistes en quête de repos. « Les gens veulent s’amuser malgré tout », confie Rinat, ajoutant que l’hôtel prend en compte les besoins des clients dans cette période délicate. Elle conclut :
« Nous croyons fermement que l’hôtel est une victoire, un symbole de résilience et de continuité. »

Projets d’expansion pour le Jewel Hotel

Regardant vers l'avenir, Rinat envisage d'ouvrir de nouveaux hôtels-boutiques sous la marque Jewel. Un deuxième hôtel est déjà en construction à Jérusalem, sur la promenade du Palais du Gouverneur, et devrait ouvrir dans environ un an et demi. « Avec l'aide de Dieu, nous espérons que le tourisme reviendra et que nous pourrons nous développer davantage », espère Rinat.

Jewel Hotel by Rami Levy : un écrin de luxe en bord de mer pour une escapade inoubliable à Tel Aviv