7 FAÇONS DE MANGER UN KREMBO, LA COLLATION D'HIVER PRÉFÉRÉE D'ISRAËL

Krembo est disponible uniquement d'octobre à février, générant un battage médiatique annuel autour de cette friandise enrobée de chocolat et fourrée à la crème sur une base de biscuits.

Comment savez-vous que c'est novembre en Israël ? Quand Krembo est de retour dans les rayons, comme un fruit de saison  (mais beaucoup moins nutritif). 

Krembo a été introduit dans les années 1960 et semble-t-il ne peut survivre à la chaleur du printemps et de l'été, et qu'en hiver, les gens veulent un dessert crémeux qui n'est pas glacé.

Nous pensons  qu'il s'agit davantage d'un stratagème de marketing, qui a conduit à son succès. Le début de la «saison Krembo» ne manque jamais de faire le buzz.

Peut-être que l'une des raisons pour lesquelles Krembo est la collation israélienne préférée est que nous devons l'attendre.

Le nom de la friandise signifie en hébreu "crème dedans". Krem-bo, fabriqué par Strauss Ice Cream, propriété d'Unilever, est constitué d'un biscuit rond ordinaire surmonté d'une énorme cuillerée de guimauve à la vanille ou au moka et enrobé d'une fine couche de chocolat.

Les versions hors marque incluent Kefbo, Manbo et Tenbo, mais tout le monde les appelle Krembo, peu importe ce que dit l'emballage.

Il était une fois, chaque Krembo était emballé à la main dans du papier d'aluminium.
En 2018, Unilever/Strauss a arrêté l'emballage individuel dans les emballages de huit unités pour économiser 13 tonnes de papier d'aluminium par an.

Ils sont donc devenus un peu plus écologiques - et un peu plus chers aussi, depuis qu'Unilever a annoncé une hausse des prix à compter du 2 octobre.

Alors comment manger un Krembo

Selon cette page Wikipédia  en hébreu, il existe sept plans d'attaque :

1. Tenez le Krembo par la base du biscuit et mangez de haut en bas, la méthode préférée par la plupart.
2. Décollez le biscuit et mangez-le puis ensuite la guimauve et la coque en chocolat.
3. Mangez le cookie et la coque en chocolat ensemble soit entier ! (franchement, nous ne savons pas comment cela est-ce possible).
4. Retirez l'enrobage de chocolat et mangez-la en premier.
5. Écrasez le Krembo pour pouvoir mordre dans la crème et le biscuit ensemble (en supposant que les morceaux de chocolats ne se répandent partout ).
6. Mangez d'abord le cookie puis manger la crème à la cuillère en terminant par la coque en chocolat.
7. Piquer la coque pour arriver à la crème, puis manger l'enrobage chocolat et enfin la base biscuitée.

L'autre débat houleux est à quelle température dévorer un Krembo : congelé, réfrigéré, ou chaud et gluant après un bref zapping au micro-ondes.

Vous pouvez contourner les restrictions géographiques et saisonnières sur la disponibilité de Krembo en le fabriquant vous-même. De nombreuses recettes DIY sont disponibles en ligne, dont – bien sûr – une version raw food/vegan .

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