Yom Kippour est l'un des jours les plus importants, sinon le plus important, du calendrier juif. Et pour beaucoup de Juifs, le jeûne et la synagogue sont au centre de la journée.

Le jeûne n'est facile pour personne - certaines personnes ne peuvent pas jeûner parce qu'elles sont enceintes, allaitent ou ont des problèmes de santé. Ou simplement, s’abstenir de boire de l’eau et de manger pendant 25 heures les rend malades.

Mais pour ceux qui choisissent de jeûner comme moyen efficace de s'engager dans Yom Kippour, il existe en réalité des aliments qui peuvent vous aider à mieux réussir à jeûner.

En général,  la plupart des gens s'en tiennent à un menu classique et délicieux mais pas trop fou ou épicé: soupe au poulet, poulet, riz ou pâtes, légume, challah et eau.

Évitez les aliments difficiles à digérer

Maintenant, cela pourrait être différent pour tout le monde, mais en général, évitez les plats de viande lourds, les aliments frits ou beaucoup de produits laitiers. Parce que vous savez, les estomacs juifs…

Mangez des aliments contenant des fibres et de l'eau

Les aliments riches en fibres vous permettront de tenir plus longtemps et les aliments riches en eau, tels que les fruits et les légumes, vous permettront de rester hydraté. Les pois chiches ou les lentilles sont une excellente source de protéines végétariennes, en particulier le mujaderra. Une bonne soupe de poulet avec des nouilles ou du riz et beaucoup de légumes est une autre valeur sûre.

Le mujaderra, parfait pour bien jeûner

Évitez le sel

Les aliments salés comme les olives, les cornichons, les chips, les soupes en conserve ou les plats faits avec des cubes de bouillon vous donneront encore plus soif. Donc, tenez-vous-en à quelque chose de plus fade pour ce repas de pré-jeûne.

Évitez le sucre

Un excès de dessert avant le jeûne peut faire monter votre taux de sucre dans le sang et le faire tomber, ce qui peut être désagréable au minimum et causer des maux de tête ou des sautes d'humeur au pire. Trop de sucre vous donnera aussi soif, comme le sel, et vous aurez envie de plus de sucreries pendant votre jeûne.

Buvez de l'eau

C'est assez évident, mais assurez-vous de boire beaucoup d'eau, pas seulement au repas juste avant que le jeûne commence, mais aussi les jours précédents.

Évitez de manger trop

Mangez un repas de taille modérée qui vous laisse repus, mais ne déboutonne pas votre pantalon. Vous vous sentirez mal à l'aise et il sera plus difficile de digérer un repas de taille monstrueuse.

Source : myjewishlearning.com