Les kibboutzim manquent-ils leur chance de profiter du tourisme? La plupart des infrastructures nécessaires existent. Les kibboutzim ont des piscines, des espaces publics, des pelouses et même une salle à manger. Ce qu'il faut, c'est convertir ou construire des bâtiments pour que les visiteurs puissent y rester, et que les kibboutznikim (les habitants des kibboutzim) soient disposés à accepter les touristes (principalement des Israéliens) qui se promènent le long des sentiers du kibboutz.

Seulement 3 170 des 55 000 chambres d'hôtel en Israël sont regroupées dans les 20 kibboutz-hôtels, dont quatre se trouvent dans les collines de Judée, trois en Galilée et six dans les environs du lac Kinneret (la mer de Galilée). Ces hôtels desservent naturellement moins de touristes, qui, pour la plupart, vont à Tel-Aviv et à Jérusalem. En plus des hôtels, il y a 7 000 chambres dans la catégorie des nuitées rurales réparties autour d'Israël (principalement dans les communautés du Nord).

Selon les chiffres de l'Association des hôtels d'Israël, les taux d'occupation dans les hôtels du kibboutz étaient en moyenne de 60% en 2017, contre 67% pour tous les hôtels en Israël. Le taux d'occupation des hôtels du kibboutz en 2016 était de 58%, contre 62,4% pour l'ensemble des hôtels. L'Association des hôtels a déclaré que plus des deux tiers des réservations dans les hôtels du kibboutz étaient faites par des Israéliens, une tendance qui perdure depuis des années.

"Le tourisme n'est pas une source importante de revenus pour la plupart des kibboutzim travaillant dans le tourisme. Les revenus de l'hébergement et du tourisme sont importants pour des endroits comme le kibboutz Hagoshrim et le kibboutz Ein Gev, mais l'administration ne permet pas aux kibboutzim de développer ce domaine. L'investissement dans l'hébergement de la plupart des kibboutzim ne vaut pas la peine, compte tenu des exigences excessives de l'administration qui impliquent des frais et des réglementations contraignantes, par exemple », explique le comptable Dagan Levin, chef de la division économique du United Kibbutz Movement.

Le kibboutz hotel Lavi

Commentant cette affirmation, Wail Kayouf, chef du Département du Tourisme du Ministère du Tourisme, dit que son ministère est conscient du problème et reconnaît la difficulté. "Nous travaillons avec le ministère de l'Intérieur, le ministère de la Santé et l'Autorité foncière israélienne à la mise en place d'un comité de régulation statutaire, nous allons repérer les obstacles et les résoudre".

Kayouf décrit le tourisme rural dans les kibboutzim comme étant à un niveau rudimentaire qui offre néanmoins des perspectives touristiques et un bon potentiel. «La plupart des chambres existantes dans les kibboutzim ont été mises à disposition après que les volontaires les aient quittées. Ces chambres ont été converties en chambres d'hébergement avec un investissement minimal et sont restées plus ou moins les mêmes depuis. L'avantage des kibboutzim réside dans les ressources existantes, et l'accueil dans les kibboutzim attire naturellement un certain type de tourisme - les personnes qui cherchent à faire l'expérience du mode de vie rural, en particulier dans les kibboutzim pratiquant l’agriculture".

Le kibboutz y voit-il également un potentiel ?

Kayouf: "C'est en effet un problème, il y aura toujours des opposants à la circulation des touristes autour de leur kibboutz, mais on voit la possibilité d'augmenter les revenus des kibboutzim à travers des groupes de touristes sans investissement majeur de leur part. Nous sommes en dialogue avec le mouvement du kibboutz pour mettre en place un forum de tour-opérateurs impliquant la présentation du patrimoine et de l'implantation israéliens, des balades à vélo, des activités sportives, etc.

"Nous essayons de convaincre les kibboutzim que cela en vaut la peine économiquement parlant, je ne peux pas dire qu'ils sont enthousiastes à l'idée, mais nous travaillons à changer leur attitude."

Source : globes.co.il

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