Depuis plusieurs mois, le ministre de la santé a lancé une campagne contre la malbouffe, et il entend bien changer les habitudes alimentaires des israéliens. A cette fin, la semaine prochaine, le ministère de la santé organisera une réunion avec les géants de l’agro-alimentaire pour discuter des modalités de réduction du sucre et du sodium dans les aliments.

C’est pour discuter de la future réunion que les cinq dirigeants des entreprises alimentaires : le PDG de Strauss, d’Ossem, de Tnouva, d’Unilever et le Président de l'Association des industries alimentaires se sont rencontrés en « secret ». Le but de la réunion était la coordination de leurs positions avant l’importante réunion la semaine prochaine avec le ministère de la Santé au sujet de la surveillance stricte des produits alimentaires. Pour les entreprises alimentaires, il est question de millions de shekels et les ventes de ces dernières ont chuté ces derniers temps après la nouvelle « croisade » du ministère de la santé contre la malbouffe.

Les entreprises alimentaires craignent que si le ministère de la Santé continue de faire campagne, la baisse des ventes se poursuivra, ce qui veut dire moins de profit. Des sources proches qui ont assisté à la réunion ont déclaré que l'intention de base n’était pas partir en guerre contre le ministère de la Santé, mais de parvenir à ce que le Ministère comprenne la situation et qu’il n’impose pas un contrôle plus serré que celui que les entreprises alimentaires avaient prévues de toute façon de réaliser.

Après que la nouvelle de la réunion « secrète » ait été révélée, Michal Halperin la présidente de l’Autorité de la Concurrence a demandé aux participants de lui remettre les protocoles, correspondances et résumés de la réunion afin de voir si ces géants qui détiennent déjà le monopole avaient l’intention d’enfreindre la loi.

La réunion du 27 juillet sera la première de haut niveau tenue depuis le début de la campagne du ministère de la Santé contre l’obésité et la malbouffe. Reste à savoir si notre santé sortira vainqueur face aux profits.

Source :mako.co.il

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