Après avoir commencé une campagne contre la consommation de boissons sucrées et contre la chaîne McDonald’s, le ministre de la Santé s’attaque désormais aux chips. En effet, le ministre est actuellement préoccupé par le poids des citoyens d'Israël. 44% des Israéliens - presque la moitié d'Israël – souffrent de surpoids et d'obésité. La situation est particulièrement alarmante chez les enfants.

Le Ministre Yaakov Litzman avait dit la semaine dernière "Nous devons apprendre aux enfants à ne pas manger de la malbouffe».

21% des élèves de CP du pays sont en surpoids ou obèses, et le pourcentage grimpe à 30% pour les collégiens de 5^ème. Le ministère pense qu'une grande partie responsable de l'obésité vient des chips et des bonbons consommés par les Israéliens.

Alors, comment compte lutter le ministère contre la consommation de chips et coupe-faim? Principalement en leur donnant une note. Jusqu'à présent, les producteurs d'aliments indiquaient le tableau des valeurs nutritionnelles ce qui ne signifie pas grand-chose pour la plupart des consommateurs, et le comité de réglementation du ministère envisage de changer cette situation fondamentalement. Selon le plan, chaque produit sera classé sain ou nuisible en fonction de ses composants nutritionnels. Si le produit est bon pour la santé, il aura une bonne note et inversement.

«Nous voulons que la note apparaisse en grand sur le produit, de sorte qu'elle sera vue par le consommateur qui fait ses courses au supermarché," a déclaré hier le professeur Itamar Grotto, chef des services de santé publique au sein du ministère de la Santé.

La révolution alimentaire israélienne est en route, reste à savoir si les parents sauront dire non à leurs enfants et leur apprendre à manger équilibré.

Source : ynet.co.il

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