Tou Bichvat,15 Chevat, le nouvel an des arbres, sera cette année  Jeudi 20 Janvier 2011 .

Tou Bichvat: Bien que ce jour soit appelé Roch Hachana, Nouvel an des arbres, il n'a pas le statut de Jour de Fête: pas d'interdiction de travailler, pas de banquet ou de réjouissance, pas d'ajout dans les prières.

Cependant, c'est un jour où on ne dit pas le "ta'hanoun", supplication quotidienne qui n'est pas dite les jours fastes, et on a toutefois l'habitude de faire un repas où les fruits sont à l'honneur. Notamment les fruits des sept espèces de la Terre d'Israël, et des fruits "nouveaux" c'est à dire que l'on n'a pas encore consommé depuis le début de leur saison.

Les réjouissances agricoles et culinaires en usage ne doivent pas nous faire perdre de vue que nous ne fêtons pas le renouveau de la nature et du printemps mais Celui Qui nous donne blé et fruits, et nous le bénissons pour nous avoir donné la terre "où coulent le lait et le miel".

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