Etrange affaire : un incident a failli coûter la vie à une petite fille dans un hôtel en Israël

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Cet incident a failli coûter la vie à une petite fille dans un hôtel en Israël

S., une fillette de quatre ans originaire du centre du pays, a failli mourir à l'hôtel Isrotel de la mer Morte le dernier jour de Roch Hachana, après s'être fait servir une boule de glace.

Les parents de S., qui est allergique au lait, ont vérifié auprès des employés de la cuisine avant que le dessert ne lui soit servi.
Ils ont affirmé et assuré qu'il n'y avait aucun danger pour la fillette.

"Nous avons informé l'hôtel à l'avance que notre fille était allergique. Mais nous avons tout de même voulu nous en assurer par nous mêmes et avons poser toutes les questions. On nous a dit que la glace était faite d'eau et non de lait"ont déclaré les parents.

"il n'y avait aucune raison de ne pas les croire.
S. a pris une petite cuillère à café de crème glacée et en quelques secondes a dit que quelque chose la dérangeait dans la gorge, et a rapidement commencé à se plaindre de douleurs abdominales et de difficultés respiratoires."

Les parents de S. lui ont injecté un « épiphène » et ont appelé le MDA en même temps, où ils ont demandé au personnel de l'hôtel de connecter S. à un ballon à oxygène.

40 minutes plus tard, une unité de soins intensifs est arrivée à l'hôtel, et quand ils s'aperçoivent que son état se détériore, ils appellent immédiatement un hélicoptère et après quelques heures de lutte  les médecins parviennent à stabiliser son état et à lui sauver la vie.

"Nous ne voulons pas penser à ce qui se passerait si nous n’avions pas été à l’hôpital avec elle,"  ont dit les parents aux membres de l’association Yael.

"Notre enfant est défini comme multi-allergène et sensible à un niveau potentiellement mortel à beaucoup de nourriture. C’est pourquoi nous examinons tout ce qui entre ici.
Dans ce cas-ci, nous avons vérifié la crème glacée après qu’on nous ait promis que c’était de l’eau seulement. Puis, un des employés est allé à la cuisine et nous a rapporté l’emballage de la poudre à partir de laquelle la crème glacée a été faite, et effectivement elle était bien à base d’eau.

Cependant ce que nous ignorons  lorsque nous avons interrogé le personnel de la cuisine, c’est que les employés avaient reçu l’ordre d’ajouter du lait à la poudre. »

"Ces informations critiques ont été intentionnellement ou involontairement déformées par l'hôtel, et cela a presque coûté la vie à S.", affirme l'association.

Hier, S. est sorti de l'hôpital en bon état.

"Il est très important de publier cette histoire pour que tout le monde sache qu'il est très important de sensibiliser les parents d'enfants allergiques. Soyez vigilants, vérifiez tout vous-même et ne vous fiez pas à ce qu'on vous dit", ont souligné les parents.

"Prenez toujours deux seringues d'épinéphrine avec vous avant de quitter la maison et prenez très au sérieux un enfant qui se plaint que la 'langue le démange' ou tout autre symptôme. Et surtout - même en cas de doute, injectez-lui de l'épinéphrine."

La chaîne Isrotel a répondu à un article publié hier par l'association, qui révélait l'histoire de S. : « La chaîne hôtelière est bien consciente du problème et travaille selon des procédures strictes pour maintenir la santé et la sécurité de ses clients. Nous allons enquêter en profondeur et en tirer des conclusions",

Les parents de S. et l'association envisagent de porter plainte contre Isrotel pour négligence volontaire ou involontaire selon les conclusions d'une enquête en cours.

Réponse d'Isrotel " L'hôtel a une politique ordonnée pour accueillir une variété de clients, y compris ceux qui souffrent d'allergies alimentaires. Toutes les questions auront leur réponse.  L'hôtel prend le problème au sérieux et examine les circonstances de l'affaire."

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