La plus grande matzah d'Israël exposée à la résidence du président.
La matzah mesure 6 mètres de long et pèse 6 kilogrammes. Il a fallu trois heures et 20 personnes pour la cuire.

Le président israélien Isaac Herzog et la première dame Michal Herzog ont accueilli dimanche des représentants de l'usine qui a produit la plus grande matzah d'Israël dans la résidence du président.

La matsa record mesure 6 mètres de long, 106 centimètres de large, 4 millimètres d'épaisseur et pèse environ 6 kilogrammes, selon un communiqué du bureau de Herzog.

La matzah, avec plus de 119 000 perforations, a était fabriquée avec 7 kilogrammes de farine et 3 litres d'eau,  il a fallu trois heures et 20 ouvriers pour la cuire.

Sa production a nécessité des modifications personnalisées de la chaîne de production afin de s'adapter à ses proportions gigantesques, selon le communiqué.

"Nous sommes très heureux de voir la matzah la plus longue d'Israël et peut-être même du monde, alors que vous, dans votre usine, célébrez 138 ans de cuisson de la matzah", a déclaré Herzog.

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