Israël : première compétition internationale pour les cuisiniers de Tsahal

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Une Kalashnikov dans une main et une poêle dans l’autre : les fours sont déjà chauds, les couteaux aiguisés et les cuisiniers de Tsahal ont peiné de longues heures sur le plat parfait. Le mois prochain, Tsahal participera pour la première fois à une compétition internationale. Les détails ne sont pas encore dévoilés mais ce qui est sûr, c’est que ce sera bon.

Au jour le jour, ils sont des cuisiniers militaires qui concoctent les repas des soldats mais la semaine dernière, ils ont quitté leur cuisine familière de la base et ont concouru pour décrocher une place dans la première délégation de Tsahal pour les « championnats militaires » internationaux.

« Depuis quelques années, c’est l’armée russe qui accueille les armées du monde participant au championnat », explique le Major Yafit  Edri qui supervise la délégation.

Après les premiers éliminatoires, 8 chefs sont arrivés en finale. Ils sont tenus de présenter leurs capacités culinaires les plus impressionnantes. "De 8 chefs, nous sommes passés à 5. Bien entendu, à chaque étape, nous nous sommes souciés d’intégrer des produits appropriés à la cuisine russe. Les chefs ont préparé un plat de poisson, un plat principal de leur choix et un dessert, dans un temps limité".

de grands chefs israéliens? même chez Tsahal

de grands chefs israéliens? même chez Tsahal

Lors de la compétition, ils devront préparer un plat choisi par les hôtes, avec des ingrédients présélectionnés par l’armée russe et un plat supplémentaire qu’ils choisiront eux-mêmes. Mais en plus de concocter un plat soigné, ils devront démontrer des capacités supplémentaires: « Les Russes croient que avant d’être cuisinier - vous êtes soldat. Donc, les cuisiniers doivent être en bonne santé. « Par conséquent, dans le cadre de la compétition les aptitudes physiques des chefs seront également testées.

Et si vous vous demandez pourquoi il y a un besoin d’avoir d’excellentes capacités physiques, alors la réponse se trouve dans la première partie de la compétition internationale : les participants devront atteindre une cible en utilisant un fusil d'assaut Kalachnikov.

À cette fin, notre délégation se joindra à des unités de combat de l'armée israélienne jusqu'à la date du voyage, et s’entrainera au tir. Les cinq membres de la délégation s’envoleront pour la Russie le 24 Juillet et seront en concurrence avec des représentants de huit armées, y compris la Mongolie, le Bélarus, l’Afrique du Sud et l'Azerbaïdjan. Bonne chance à tous!

Source : mako.co.il

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