Israël : les restaurants les plus incroyables

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Profitez d’une cuisine haut de gamme tout en admirant le spectaculaire paysage marin et les panoramas d'Israël dans ces fabuleux restaurants à travers le pays.

La culture culinaire d'Israël est florissante. Les gens du monde entier sont impatients de découvrir la fusion savoureuse qui définit la cuisine israélienne, que ce soit dans une tournée gastronomique en Israël, dans des restaurants israéliens primés à l'étranger et même au cinéma.

L'ambiance est une partie importante de toute expérience culinaire. Dans cet esprit, nous vous avons préparé la carte des restaurants israéliens offrant des vues époustouflantes.

Région de Jérusalem

Le Quarter Café, un restaurant casher halavi (produits laitiers et dérivés) établi au-dessus du quartier juif de la vieille ville en 1975, propose un buffet et une vue imprenable sur des sites emblématiques, comme le mur occidental et le Mont du Temple.

Vue depuis le Quarter Café

Vue depuis le Quarter Café

Le Café Landwer à Cinema City dispose de grandes baies vitrées et d'un patio donnant sur la Cour suprême et des quartiers historiques tels que Nachlaot, Machane Yehuda et Sha'arei Hesded. Le café kosher propose des plats végétariens et végétaliens ainsi que de nombreux desserts et cafés.

Tout en haut de l’hôtel Mamila, on trouve un restaurant Rooftop bassari (viande) avec un panorama sur la vieille ville. Le Garden Terrace est un bar à tapas se situant sur le toit du Waldorf Astoria.

Le Garden Astoria

Le Garden Astoria

Derech Hagefen à Moshav Beit Zayit, en bordure de la forêt de Jérusalem, est entouré de jardins et dispose d'un coin salon sous serre pour profiter de la cuisine cashère italienne et française.

Dereh Haguefen

Dereh Haguefen

Région de Tel Aviv

2C, un bar / restaurant gastronomique casher méditerranéen qui se trouve au sommet du bâtiment rond de l'emblématique Azrieli Towers, est le plus haut lieu pour manger tout en regardant la ligne d'horizon de Tel-Aviv.

2C

2C

Le restaurant Herbert Samuel au Ritz Carlton Herzliya - un jumeau casher du restaurant du même nom à Tel Aviv, géré par le célèbre chef Yonatan Roshfeld - est situé dans le port et dispose d'une cuisine ouverte sur la mer.

Herbert Samuel

Herbert Samuel

Région nord

Un duo de restaurants sur le Port Lido Beach à Tibériade, le restaurant asiatique Pagoda (kosher), l’Argentinean barbecue Decks (kosher). Les clients peuvent voir jusqu'aux hauteurs du Golan, et il y a des feux d'artifice le soir sur l'eau. Entouré par le lac sur trois côtés, Decks prétend être le seul restaurant en Israël avec son propre quai pour les clients arrivant par bateau.

Région sud

Le restaurant casher Rosemary de l'hôtel Beresheet à Mizpe Ramon donne sur le cratère unique de Ramon, le plus grand cratère naturel du monde et l'un des paysages les plus impressionnants d'Israël. Pendant la journée, vous verrez des alpinistes attaquer la falaise ainsi que des animaux comme les Nubian ibexes (bouquetins).

Beresheet

Beresheet

Source : Israel21c

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