Il pourrait y avoir une pénurie de viande et de poulet ces prochains jours si les vétérinaires se mettent en grève comme prévu. Toutes les installations des producteurs de viandes et de volailles en Israël doivent être inspectées par les vétérinaires des services vétérinaires du ministère de l'Agriculture plusieurs fois par semaine.

Sans ces inspections, aucune nourriture "vivante" - ​ viande, poulet ou poisson - ne peut être vendue légalement.

Le ministère de l'Agriculture a prévenu que la grève pourrait conduire à une grave pénurie de produits alimentaires frais en Israël. Les supermarchés pourraient voir leur livraison de volaille fraîche réduite de 25%, et les grossistes pourraient profiter d’une hausse des prix en distribuant des volailles congelées préalablement. En outre, la grève pourrait conduire à plus de maladies, voire à une épidémie parmi les animaux vivants, car les vétérinaires refusent de soigner les animaux ou d’intervenir si des maladies se propagent.

Le problème est un plan du ministère qui consoliderait certains services et le syndicat des vétérinaires affirme qu’il réduirait le salaire et les avantages sociaux de leurs membres. Le gouvernement prétend que le changement rendra les services plus efficaces, et que les vétérinaires ne seront pas lésés.

La grève devrait commencer le week-end prochain. Le Ministère a informé les Israéliens de faire des provisions de viande fraîche et de poulet afin d'éviter une hausse des prix qui pourrait résulter de la grève.

Source :arutz 7

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