Le ministère espère commencer les exportations début novembre.

Selon le ministère, Israël fait face à une concurrence intense sur le marché d'exportation européen, ce qui fait de la possibilité d'exporter vers les EAU une opportunité significative pour les producteurs de légumes israéliens.

Cela est d'autant plus vrai que le marché des EAU est basé sur les importations et que les importations agricoles aux EAU sont évaluées à environ 10 milliards de dollars par an.

"C'est une merveilleuse nouvelle pour les agriculteurs israéliens", a déclaré Schuster. "L'accord que nous avons signé avec les EAU nous fait avancer et nous dirige vers un avenir commun dans le domaine de l'agriculture."

Le ministère a analysé les opportunités d'exportation potentielles vers les Émirats arabes unis et a constaté qu'il y avait beaucoup de potentiel pour les exportations israéliennes .

En raison de la proximité d'Israël avec les Émirats arabes unis, Israël peut être un exportateur compétitif. De plus, 80% de la consommation agricole est constituée de produits importés et il existe une demande de produits biologiques sains. 

Schuster a demandé que davantage de budgets soient alloués à l'agriculture afin que la capacité d'Israël à produire et la technologie et les connaissances d'Israël ainsi que "l'éthique de travail des agriculteurs israéliens" puissent fournir "un excellent moyen pour les EAU d'atteindre la sécurité alimentaire".

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