L'agriculture représente une source de revenus pour 40% de la population mondiale d'aujourd'hui, selon un rapport de 2016 des Nations Unies sur le développement durable. Et pourtant, l'insécurité alimentaire est répandue, avec une personne sur neuf classée comme sous-alimentée.

Le célèbre savoir-faire agricole israélien est mis à l'épreuve pour aider les personnes les plus pauvres du monde à briser le cycle de la faim et de la pauvreté. Partout dans le monde, les pays voient de meilleurs résultats grâce à l'utilisation de méthodes israéliennes pour la culture et le bétail.

MASHAV, l'Agence israélienne pour la coopération au développement international, est l'organisation la plus prolifique qui partage activement les avancées agricoles israéliennes. Ses séminaires de formation ont jusqu'ici bénéficié à quelque 200 000 personnes de plus de 130 pays.

La gestion des serres, l'irrigation goutte à goutte, la pisciculture, la gestion des terres et de l'eau, le reboisement, la lutte contre la désertification, la lutte intégrée contre les animaux nuisibles, la post-récolte et le stockage, l'amélioration du rendement des cultures, l'aquaculture, l'élevage laitier, l'adaptation au changement climatique et le développement des terres arides en Afrique, en Amérique du Sud, en Amérique centrale, en Inde, en Chine et partout où cela est nécessaire afin d'habiliter les gouvernements, les communautés et les individus à améliorer leur vie.

En Inde pour organiser un atelier sur le rajeunissement des manguiers

Les activités de MASHAV en cours sont trop nombreuses pour être listées. En voici quelques unes.

Une délégation du Kenya est venue en août pour apprendre les techniques d'irrigation avancées au Centre de formation agricole MASHAV (MATC).

Les professionnels de 11 pays d'Amérique latine - Argentine, Colombie, Costa Rica, Équateur, El Salvador, Guatemala, Honduras, Panama, Paraguay, Pérou et Uruguay - sont venus s'informer sur le fameux secteur laitier du pays et sur la manière d’adapter la structure et l'organisation israéliennes à leurs propres pays.

En juin, des experts israéliens se sont rendus en Inde pour organiser un atelier sur le rajeunissement des manguiers, sous les auspices du projet agricole Indo-Israël de MASHAV. Les techniques israéliennes vont plus que doubler la productivité par arbre et améliorer significativement la taille et la qualité de chaque fruit.

Le ministère israélien des Affaires étrangères a envoyé 13 systèmes d'irrigation par goutte à goutte du pionnier israélien de l'irrigation Netafim à de petites fermes dans la province de San Pedro au Paraguay pour aider les agriculteurs à obtenir un plus grand rendement en utilisant la moitié de la quantité d'eau. Le projet était dirigé par l'agronome paraguayen Edgar Figueredo, diplômé d'un programme de formation MASHAV.

En décembre 2015, l'Assemblée générale des Nations Unies a adopté la résolution israélienne sur la technologie agricole au service du développement durable, qui encourage les États membres à suivre l'exemple d'Israël, compte tenu de l'impact positif majeur de la formation agricole sur la sécurité alimentaire et la nutrition, l'éradication de la pauvreté, l'autonomisation des femmes et des jeunes et la durabilité environnementale.

Anh Phung du Vietnam montrant avec fierté le rendement de sa ferme après sa formation AICAT.

Cultiver un avenir

Une autre manière pour Israël de partager son expertise agricole est la création du Centre international Arava pour la formation agricole (AICAT) dans le désert d'Arava. Cette école a accueilli plus de 10 000 étudiants de premier cycle de toute l'Asie et de l'Afrique à son programme d'études et de travaux agricoles de 10 mois au cours des 20 dernières années.

Créée avec la mission d'attirer des étudiants des régions sous-développées, l'AICAT a établi des partenariats avec le Keren Kayemeth LeIsrael-Fonds national juif (KKL-JNF), Partnership2Gether, MASHAV et CINADCO (Le Centre pour la coopération internationale au développement agricole au Ministère de l'Agriculture et du Développement Rural) .

«Une plante est une plante. Peu importe si vous cultivez une tomate ici ou quelque part en Asie ou en Afrique. Une bonne maîtrise du sol, de l'eau, du soleil et des parasites est nécessaire. Nous enseignons que vous devez planifier, utiliser les bonnes méthodes et la recherche », a déclaré Arnon. "Le paysage désertique d'Israël prouve que si vous avez la volonté et les bonnes méthodes, une ferme peut grandir et réussir n'importe où."

Source : Israel21c