De l'agriculteur au consommateur, un premier point de vente de fruits et légumes tente de percer le marché.

Un panier de fruits et légumes peut être nettement moins cher dans la nouvelle chaîne "Noy Hasadeh.
"Des produits israéliens à des prix inférieurs à ceux des chaînes de distribution. Ce sont des prix jamais vus en Israël", déclare le propriétaire de la chaîne.

Le coût de la vie a frappé de nombreux Israéliens au cours de l'année écoulée et les prix des fruits et légumes ont atteint de nouveaux sommets.

Au début de la réforme agricole qui importera des légumes et des fruits à des prix plus bas, la chaîne "Noy Hasadeh" a ouvert hier soir (mardi) un nouveau point de vente qui promet de vendre en gros des fruits et légumes frais et bon marché à des agriculteurs israéliens.

"Ce seront des produits israéliens à des prix inférieurs à ceux des chaînes de commercialisation. Ce sont des prix qui n'ont jamais été vus en Israël", explique Noy Hadas, un agriculteur propriétaire de la chaîne Noy Hasadeh.

Hadas vient d'une famille d'agriculteurs et a créé la chaîne qui vend des produits israéliens à la fois dans les succursales et en ligne. Pour ce faire, il achète et vend également les fruits les moins beaux, de tailles non idéales, mais frais et savoureux.

"Ce devrait être le modèle de toutes les chaînes. Je sais combien de chaînes achètent. C'est une question de jeux d'intérêt", explique Ami Hatzroni, l'un des 250 agriculteurs qui vend via  la chaîne Noy Hasadeh. Mais en fin de compte, seulement 5 % des produits agricoles sont vendus de cette façon.

Mais les prix sont-ils vraiment moins chers en sortie ?

Un kilogramme de tomate coûte 2,90 NIS chez Noy Hasadeh, Rami Levy et Victory, mais est beaucoup plus cher dans d'autres grandes chaînes telles que Yochananoff, Osher Ad et Shufersal Deal. Les concombres sont nettement moins chers chez Noy The field "par rapport à toutes les autres chaînes - seulement 2,90 shekels contre près de 7 shekels dans certaines des autres chaînes

Et un total de 9 légumes et fruits dont tomate, concombre, carotte, pomme de terre rouge, poivron rouge, poivron vert, piment et pomme, moins cher dans le point de vente Le nouveau l'un est approuvé par toutes les autres chaînes, et la différence est de 17 NIS.

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