Rosh HaChana - le Nouvel An juif 5776, c’est ce soir, dimanche 13 septembre !

La fête de deux jours est marquée par des dizaines de coutumes qui incluent un méli-mélo d'aliments, des rituels et autres.

Jamais un dimanche

Le premier jour de Roch Hachana ne sera jamais un dimanche, un mercredi ou un vendredi (cette année, la fête est lundi et mardi). Parce que toutes les fêtes juives débutent au coucher du soleil, et se termine à la nuit tombée du jour suivant, le calendrier hébreu moderne est conçu pour ne pas interférer avec la préparation du shabbat. En tant que tel, Yom Kippour ne peut pas tomber un vendredi ni un dimanche et cela signifie que Rosh Hashana - qui se produit 10 jours avant - ne peut pas tomber un mercredi ni un vendredi.

Du miel et des grenades

Les israéliens consomment 4000 tonnes de miel par an. Au mois de Tichri seul, ils consomment 2.000 tonnes, selon le ministère de l'Agriculture. Dans le cas où vous vous poseriez la question, les abeilles doivent butiner cinq à huit millions de fleurs pour faire un pot de miel.

Comme pour les grenades, les Israéliens dévorent environ 6.000 tonnes de ces fruits au cours de Rosh HaChana, tandis que la consommation totale est de 14.000 tonnes de grenades par an. Les israéliens ont inventé différentes variétés de grenades. Certaines sont plus douces; d'autres se conservent plus longtemps. Les chiffres du ministère montrent qu'en moyenne, les Israéliens mangent trois grenades par personne au cours de l'année, et deux d'entre elles sont mangées autour de Rosh Hashana.

Quelque chose de louche ...

Rosh Hashana signifie littéralement «tête de l'année" en hébreu. Dans certaines communautés juives, il est de tradition de manger la tête d'un poisson (ou d'agneau ou de poulet) pendant le repas de fête. D'autres communautés ne mangent pas la tête du poisson, mais la pose sur la table de fête.

La pratique vient d'un verset du Deutéronome (28.13) qui dit, "Dieu vous placera à la tête et non pas à la queue". Dans les communautés ashkénazes, il est de coutume de manger du poisson - habituellement, les poissons gefilte - parce que le poisson est un ancien symbole de la fertilité et d'abondance.

Le ministère de l'Agriculture signale qu'en moyenne, les Israéliens mangent un kilo de poisson par mois, mais à Rosh Hashana ce nombre double. Au mois de Tichri, les consommateurs israéliens achètent 800 tonnes de carpes comparativement à 250 tonnes le reste de l’année; 750 tonnes de tilapia par rapport à 550 tonnes; et 250 tonnes de mulet par rapport à 170 tonnes mensuelles le reste de l'année.

Rosh HaChana possède de nombreux rituels. Quasiment toutes les communautés évitent des denrées alimentaires marinées (pour conjurer une année aigre). Certaines traditions appellent également à éviter les noix, car en numérologie le mot Egoz en hébreu à la même valeur numérique que le mot «péché» (Chet). Mais cela laisse encore toute une gamme de mets délicieux à savourer pour la nouvelle année.

Il est de coutume de manger des pommes trempées dans du miel (une douce année à venir); de grenades (les rabbins disent qu'il y a 613 graines dans le fruit qui coïncident avec les 613 commandements de la Torah); Hallah ronde (symbole de la nature cyclique de l'année); des raisins (nouvelle année douce); des carottes (symbole de l'augmentation des bonnes actions); des betteraves (symbole du bannissement des ennemis); et, bien sûr, du poisson (voir ci-dessus).

Nouvel an au septième mois

Pouvez-vous imaginer célébrer le Nouvel An le 1er Juillet? Rosh HaChana est peut-être le début de l'année dans le judaïsme, mais il est célébré au septième mois du calendrier hébraïque. Le livre de l'Exode spécifie que le mois de Nisan au printemps devrait marquer le "premier des mois de l'année."

Alors pourquoi célébrons-nous maintenant? Eh bien, il y a beaucoup d'interprétations. Les interprètes de la Mishna nous ont appris que la signification du nom du septième mois, Tichri, est " un Nouveau départ", il y a quatre jours du Nouvel An dans le judaïsme: 1 Nisan pour l'ascension des rois et la rotation de fêtes; 1 Tichri pour les années civiles, les années sabbatiques, jubilés et la récolte; 1 Eloul (ou 1 Tichri, selon une autre opinion) pour la dîme des bovins; et 1 Chevat (ou 15 Chevat, alors que nous célébrons aujourd'hui) pour les arbres.

Selon le Talmud, le premier jour de Tichri est l'anniversaire de la création d'Adam et Eve.

Sonnez le shofar

Le shofar ( la corne de bélier) est une partie importante de Rosh Hashana , c’est un appel à la repentance pendant les jours saints. Pour qu'il soit considéré comme casher à l'emploi, il ne doit pas contenir de cartilage. Pour garder votre shofar propre et exempt d'odeurs âcres, les conseils de nettoyage modernes recommandent le vinaigre et le peroxyde d'hydrogène.

Rosh HaChana était célébré une journée. Mais les problèmes de communication ont fait que la fête est célébrée deux jours.

Le calendrier juif est basé sur le cycle lunaire et un nouveau mois commence lorsque la nouvelle lune apparaît. On pourrait penser que regarder le ciel était suffisant pour savoir quand était la nouvelle lune, mais l'ancien conseil rabbinique à Jérusalem (et plus tard à Yavne) a eu le dernier mot sur la déclaration de la nouvelle lune et l'envoi de messagers dans tout le pays pour informer le public.

Rosh HaChana sous un autre nom

Rosh Hashana a beaucoup de noms. La Torah se réfère à elle comme Yom HaZikaron, le jour du Souvenir (à ne pas confondre avec la Journée israélienne du Souvenir pour les soldats tombés en Israël et les victimes du terrorisme); ou Yom Troua (le jour de la sonnerie du shofar). La fête est également connue comme le Jour du Jugement, selon la tradition, c’est à Rosh Hashana que Dieu juge les actions de l’an dernier et décide des sorts pour la prochaine année. Le prophète Ezéchiel est crédité d’avoir été le premier à utiliser l'expression "Rosh Hashana" bien qu'il ne parlait pas d’un jour saint mais plutôt du début de l'année.

La synagogue et pas de célébrations nocturnes tardives

Rosh HaChana est peut-être le Nouvel An juif, mais il n'y a pas de fêtes toute la nuit avec du champagne comme à la Saint-Sylvestre dans le calendrier grégorien. Pour la nouvelle année, il est interdit de travailler et la plupart de votre temps est destiné à être passé à la synagogue. La très longue liturgie peut être trouvée dans un livre spécial de prière (Sidour) pour Rosh Hashana.

Shana tova! bonne année!

Source : Israel21c.org

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