La salmonelle a été trouvée dans une chocolaterie d'Élite.

Des tests de routine ont mis en évidence la présence de la bactérie dans des dizaines de produits alimentaires de l'entreprise

En découvrant le problème, les exportations de chocolat de l'usine ont été bloquées et la production arrêtée immédiatement .

Strauss met à jour ce matin (lundi) que plusieurs échantillons de salmonelle ont été découverts dans la chocolaterie d'Elite - dans la chaîne de production de l'usine et dans le chocolat utilisé comme matière première pour créer les différentes collations où l'on craint la présence de  la bactérie.

Le service alimentaire du ministère de la Santé a été immédiatement mis au courant de la question et, en coordination avec lui, l'entreprise a décidé de procéder à un vaste rappel (appel au remplacement) de tous les produits chocolatés suspectés d'être infectés par la salmonelle. Si votre produit a une date « il est préférable d'utiliser avant » qui se situe dans la plage spécifiée, ne le consommez pas :

Strauss note qu'avec la découverte du problème, les exportations de chocolat de l'usine ont été bloquées et la production s'est arrêtée immédiatement. L'usine a également bloqué la distribution de produits supplémentaires. L'entreprise s'excuse auprès du public client et souligne qu'elle travaille pendant ces heures pour localiser la source du problème et son étendue.

La bactérie salmonelle peut provoquer une maladie intestinale se manifestant par de la fièvre, de la diarrhée, des nausées, des vomissements et des douleurs abdominales. Pour les populations sensibles, la bactérie peut provoquer des maladies graves. Les clients qui ont des produits suspectés d'être infectés par Salmonella peuvent contacter l'entreprise via le site Web  ou le service client Strauss au 6860 *.

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