Basée sur une recherche israélienne sur la façon dont les aliments affectent différemment la glycémie des individus, DayTwo aide les personnes pré-diabétiques à planifier de meilleurs menus.

DayTwo, premier fournisseur mondial de solutions d'amélioration de la santé et de prévention des maladies basées sur la recherche sur les microbiomes intestinaux, collabore avec la célèbre Mayo Clinic du Minnesota pour apporter son produit "DayTwo Personalized Nutrition Solution" aux premiers clients aux États-Unis.

Basé sur une recherche révolutionnaire de l'Institut israélien Weizmann de Sciences à Rehovot, en Israël, montrant que différentes personnes répondent différemment à la même nourriture, DayTwo fournit des solutions de santé pour améliorer la santé et prévenir les maladies en équilibrant les niveaux de sucre dans le sang de manière personnalisée.

Lihi Segal, la directrice de Daytwo

Comme l'hyperglycémie est liée à la faim excessive, à un gain de poids et à un risque accru pour des maladies comme l'obésité, le diabète et l'hypertension, équilibrer les niveaux de sucre dans le sang présente un avantage important pour la santé.

La recherche a généré un algorithme pour prédire la réponse individualisée de glucose dans le sang pour différents aliments basés sur l'information de microbiome d'intestin et d'autres paramètres personnels. Cet algorithme a été développé par DayTwo et l'Institut Weizmann, et prédit la réponse du sucre dans le sang pour des milliers de différents aliments et repas.

La collaboration est gérée par le Dr Heidi Nelson, directrice du programme Microbiome au Centre de médecine individualisée Mayo Clinic.

La PDG de DayTwo, Lihi Segal, affirme que la collaboration est alignée sur le lancement américain de l'entreprise visant des personnes soucieuses de leur santé et pré-diabétiques. "Fournir notre solution aux consommateurs américains dans un cadre d'essais cliniques avec Mayo Clinic nous permet de calibrer notre algorithme de prédiction pour le marché américain", a-t-elle dit.

Mayo Clinic participera au financement de la série A pour DayTwo, qui est enregistrée en Californie et a des bureaux à Rehovot.

Source : Israel21c