Israël: manger du "Bamba" réduit les risques d'allergies

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Des chercheurs israéliens ont constaté que le taux d'allergie aux arachides, qui peut être mortel pour les enfants en bas-âges, a augmenté dans les pays ou les enfants s'abstiennent d'en manger tandis que justement en Israël, il n'y a pas de recommandations particulières et pourtant le taux d'allergie aux arachides est beaucoup plus faible.

La raison: la popularité du snack Bamba.

Et c'est ainsi que débuta la grande recherche "Bamba" qui a prouvé que manger des arachides des tout petit empêche les risques d'allergie.

Le pays le plus touché par ce phénomène d'allergie est le Royaume Uni. D'après les statistiques, le nombre d'enfants allergiques aux arachides ne fait que grimper.

Là-bas, un enfant sur 50 est allergique dont un tiers allergiques aux arachides. On trouve ce type d'allergie également en Asie et en Afrique.

Dans les cas les plus graves, cette allergie peut provoquer un choc anaphylactique et même la mort.

Le choc anaphylactique est une réaction allergique exacerbée, entraînant dans la plupart des cas de graves conséquences et pouvant engager le pronostic vital.

Il s'agit d'une manifestation d'hypersensibilité immédiate due à la libération de médiateurs vaso-actifs chez un sujet au préalable sensibilisé.

En Israël, les bébés consomment des Bamba qui contiennent des arachides. Si les enfants ne développent pas une quelle conque réaction a cet aliment, cela signifie qu'ils ne sont pas allergiques.

Le système immunitaire des enfants étant fort, il s'adepte plus facilement à cette nourriture c'est pourquoi il est conseillé d'en consommer plus tôt que de s'en abstenir complètement.

Source Ynet

Traduit par Yaelle Krief


Vos réactions

  1. patricia.barreau@gmail.com'Barreau-Yu

    Je cite « En Israël, les bébés consomment des Bamba qui contiennent des arachides. Si les enfants ne développent pas une quelconque réaction à cet aliment, cela signifie qu’ils ne sont pas allergiques. »

    Et si l’enfant est allergique, que se passe t-il d’après vous ?

    A consommer avec beaucoup de précautions… la vie peut être mise en jeu.

    Répondre

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