La caféteria Kiria (siège de Tsahal à Tel Aviv) a rejoint une initiative qui récolte les restes d'aliments non consommés par les soldats des bases militaires et les redistribue aux soupes populaires qui nourrissent des centaines de personnes dans le besoin, y compris des personnes âgées et des survivants de la Shoah.

C'est la fondation Leket Israël qui est responsable du projet. Le manager Pini Fefer a déclaré que la collaboration avec l'armée dans la collecte de nourriture avait commencé il y a deux ans: «Aujourd'hui, l'armée est notre plus grand fournisseur d’aliments cuisinés. Nous travaillons avec près de 50 bases à travers le pays et nous collectons les restes tous les jours . Dans l'ensemble, nous recevons chaque mois quelques 45.000 repas de l'armée ».

« Il y a une semaine, nous avons commencé avec la Kiria et cela fonctionne très bien. Hier, par exemple, nous y avons recueilli 400 repas. »

La nourriture de l’armée est chaleureusement et joyeusement accueillie par les soupes populaires. A Kiryat Ekron, dans l’une d’entre elles, A., rescapée de la Shoah confie : "Je reçois régulièrement de la nourriture ici. Elle est excellente et je les en remercie. Ce n'est pas facile pour nous et ils nous permettent de vivre avec dignité".

Chaque mois, 4500 repas de l'armée

Zachariah Tsioni est également dans le besoin. La soupe populaire est sa cantine quotidienne. Il témoigne avec enthousiasme du projet militaire : "Je suis soutenu par le Ministère des affaires sociales et je reçois de l'argent de la sécurité sociale. Je n’ai pas de père et ma mère souffre de problèmes psychologiques. Je n’ai rien à manger. Ici, je revis. Beaucoup de gens souffriraient de la faim sans cette soupe populaire. Je mange ici tous les jours et les repas sont très savoureux. Il y a du poulet, du poisson, de la viande, des pommes de terre, des pâtes, du riz. La nourriture ici est phénoménale. "

Le responsable des relations publiques du centre alimentaire de l'armée israélienne, le lieutenant Colonel Tsala Sharma, a déclaré: «Le projet de dons de surplus alimentaire a commencé en 2014 et s’est renforcé avec le temps. Nous avons commencé avec quelques unités individuelles. Il est important pour nous que la nourriture soit transférée à titre de don à la communauté plutôt que d’être jetée à la poubelle ».

Source : Ynet