Hanukkah est le moment idéal pour faire la fête. Il existe des dizaines de façons de s'amuser en Israël pendant le Festival des Lumières qui débute cette année dans la nuit du 24 Décembre.

Presque toutes les troupes de théâtre du pays offrent des représentations spéciales pour séduire le public et les musées mettent en vedette des expositions interactives et des expositions sur le thème de la fête.

Les boulangeries débordent de sufganiyot (beignets) - de loin le mets spécial Hanukkah le plus populaire en Israël. Chaque année, les Israéliens consomment 24 millions de ces gâteries frites à forte teneur en calories et en sucre, préparées spécialement pour la fête.

Cette année, la franchise israélienne de Burger King a même ajouté le "Sufganiking" à son menu (voir notre article ). Le hamburger Whopper sur un pain beignet sera en vente du 25 décembre au 1er janvier, au prix de 4 $.

Que vous préfériez déguster des aliments de fête ou vous cultiver, il existe de nombreuses façons de sentir l'esprit de la fête. En l'honneur des huit jours, voici huit idées « just for fun ».

Les lumières de Hanukkah en Israël

La dénomination de Hanukkah comme « Fête des Lumières » est mieux connue à Jérusalem. Des curieux des quatre coins du pays - ainsi que des touristes- viennent admirer les hanukkiyot clignotant sur les fenêtres.

Faites une visite autoguidée ou suivez un guide de la Compagnie de préservation et de développement du quartier juif lors d'une visite de Hanukkah (du 25 au 29 décembre 2016) dans la vieille ville. Ou bien profitez-en pour effectuer une promenade à travers les quartiers religieux de Geula, Nachlaot ou Mea Shearim pour voir les lampes à huile allumées la nuit. (À Jérusalem, les gens ont tendance à utiliser de l’huile plutôt que des bougies.)

Réalisez des sufganiyot comme un pro

Hanoucca en Israël signifie beignets, et les faire soi-même, c’est encore mieux ! Les chaines de boulangerie Roladin et Saidels Artisan Baking Institute organisent des ateliers « mains-dans-la-pâte » pour les familles. Saidels accueille également un concours de Donut Olympics pour le meilleur beignet décoré.

Concours de Dreidel (toupies) du 26 Décembre au 6 Janvier

Tenez-vous prêts. Il est temps de prouver aux autres familles que vous avez la meilleure tactique. Le concours « dreidel-spinning » est l'une des nombreuses activités liées à Hanukkah qui se déroulent au Clore Garden of Science de l'Institut Weizmann à Rehovot.

Le dreidel (une toupie spéciale pour Hanukkah) comporte quatre lettres hébraïques. En Israël, les lettres sont Nun, Gimel, Hay et Peh. La tradition de jouer avec les dreidels est de nous rappeler que les Grecs avaient interdit aux Juifs d'apprendre la Torah. Les enfants se retrouvaient en secret pour étudier, mais si un soldat grec approchait, ils fesaient semblant de jouer avec leurs dreidels.

Allumer une bougie avec tout le monde

Les cérémonies publiques d'allumage des bougies se déroulent dans les rues et dans les centres touristiques. Pour les visiteurs et les résidents, chanter des chansons de Hanoucca et partager la cérémonie d'éclairage des bougies crée une atmosphère unique.

Le quartier de Neve Sha’anan à Tel Aviv offre deux événements nocturnes (les 22 et 24 décembre). Au programme : des dizaines de spectacles, des allumages et des projections, des spectacles de musique et de l'art engagé dans les espaces publics et privés. Les Philippines, l'Érythrée, le Soudan, l'Éthiopie et la Chine proposeront une foule d'offrandes alimentaires, rendant hommage aux gens qui peuplent aujourd'hui ce quartier.

Culture dans le désert

Les festivals de musique israélienne dans le désert sont activité spéciale Hannukaha. Choisissez entre le 18ème festival « Tzlilim Ba'Midbar » (Sons du désert)  (qui propose de la musique de tous les styles) du 28 au 31 décembre à Sde Boker ou l'événement Intimidbar (festival des arts) du 22 au 27 décembre à Mitzpeh Ramon. Les deux festivals comprennent des dizaines d'événements gratuits.

Hanukkah au musée

Des expositions dédiées à la lumière sont organisées par les musées du pays pendant le Festival des Lumières. Il y en a trop pour les citer mais en voici quelques uns : l’exposition annuelle MakeLight au Musée de la Science Bloomfield à Jérusalem avec des jeux d’ombre et de lumière ; des ateliers sur le thème de Hanoucca (26-29 décembre) au musée Eretz Israël à Tel-Aviv, comprenant une chasse au trésor pour trouver des bougies cachées dans les œuvres du musée et des activités sur le thème de l'espace au musée scientifique Technoda à Hadera.

Hanukkah monte sur scène

La communauté de théâtre en Israël fait des heures sup’ pendant Hanukkah en raison d'une tradition locale de voir une pièce de théâtre pendant la fête. Le spectacle de chansons et de danse de Festigal se tient chaque année depuis 1981. C’est une comédie musicale populaire qui honore les familles. Des spectacles se dérouleront à Haifa, Tel-Aviv, Jérusalem et Beershevadu 3 Décembre au 16 Janvier.

Pour un spectacle avec plus de valeur éducative, essayez le festival annuel Hanukkah de théâtre d'une semaine du théâtre Orna Porat pour les enfants et les jeunes à Givatayim. Ce théâtre 22 productions dans son répertoire pour cette année (26 décembre-1 janvier).

Dégustation de vins

Tzuba Estate Winery dans les collines de Judée organise une semaine spéciale Hanukkah avec des prix spéciaux et des visites. Psagot Winery à Binyamin propose des dégustations de vin gratuites pendant la fête.

Tulip Winery, qui a récemment vu son vin Tulip Noir nommé parmi les 3 meilleurs vins de 2016 par Wine Advocate, organise des dégustations de vins et d’allumage de hanukkiah avec des membres de la communauté Kfar Tikva dans laquelle il est situé. Kfar Tikva - le «village de l'espoir» - est une communauté-kibboutz qui accueille environ 200 adultes avec des troubles du développement.

Le’haim et joyeux Hanukkah !

Source: Israel21c