Les habitants d'Israël aiment à dire que nous avons deux étés - l'un chaud et l'autre moins chaud et pluvieux. C'est peut-être exagéré, mais cela reflète un sentiment que personne ne peut nier : Israël est un pays chaud !

Le temps estival peut s'étendre d'avril à la fin d'octobre ou même au début de novembre, ce qui fait que la survie ici dépend d’un apprentissage : comment faire face au soleil implacable ?

Heureusement, nous ne manquons pas de conseils pour vous aider à vous débrouiller dans la chaleur de l'été israélien comme le font les vrais sabras. Jetez un coup d'œil à ces 10 incontournables pour non seulement survivre mais aussi prospérer dans la chaleur estivale israélienne.

Procurez-vous un abri solaire

Conçu pour vous protéger du rude soleil méditerranéen tout en bravant le sable bouillant de la plage et les vagues infestées de méduses, un abri solaire rendra au moins la plage en Israël supportable.

Depuis qu'ils ont découvert de telles bâches portables, les Israéliens sont les plus heureux, nombre d’entre eux les stockant même en permanence dans leurs véhicules pour qu'elles soient toujours prêtes pour une sortie impromptue à la plage ou une escapade en plein air.  Et avec les températures étonnantes de l'été, on ne peut pas vraiment leur reprocher de chercher un peu d'ombre.

Repérez les fontaines publiques

C'est toujours une bonne idée de rester hydraté en Israël, en particulier lorsque négliger cet aspect important du mode de vie israélien pourrait vous faire atterrir aux urgences pendant ce qui était censé être des vacances d'été amusantes.

Saviez-vous que la plupart des municipalités ont des fontaines publiques pour les humains et les chiens ? L'eau israélienne du robinet est totalement potable (sauf si vous êtes au bord de la mer Morte), alors apportez une bouteille d'eau avec vous pour la remplir quand et où vous le pouvez.

Vous n'aimez pas l'eau plate ? Mettez un sachet de thé israélien à base de fruits ou d'herbes au fond de votre bouteille, et BIM, vous avez du thé glacé instantané à emporter.

Vous avez oublié oublié chapeau ? Tout ce dont vous avez besoin, c'est d'une chemise à manches longues (de préférence blanche)

Portez une casquette de baseball en Israël, et vous êtes sûr de vous démarquer en tant qu'Anglosaxon parmi une foule d'Israéliens. L'alternative ? Rien n'est plus israélien qu'une randonnée pédestre avec une chemise à manches longues attachée sur votre tête par les manches comme une couverture solaire de fortune.

Alternativement, vous pourriez sortir votre bob - un symbole national israélien rendu populaire par les premiers pionniers israéliens, et souvent porté par les soldats et les guides touristiques. Cependant, sachez qu'on l'appelle ici kova tembel ("chapeau de crétin").

D'un autre côté, si vous ne vous souciez pas de ce que les autres pensent de vos choix en matière de mode, vous vous intégrerez parfaitement à la population locale.

Portez de la crème solaire et des lunettes de soleil

Croyez-le de quelqu'un qui n'a pas porté de lunettes de soleil et qui a maintenant les rides autour des yeux pour le prouver. Vous aurez besoin d'une bonne paire de lunettes de soleil si vous voulez survivre à l'été israélien.

Essayez de vous en passer et ce plissement des yeux va vous jouer des tours.

En outre, portez de l'écran solaire ! Le soleil israélien est intense, et comme les Israéliens aiment passer du temps à l'extérieur, vous devrez protéger votre peau contre les éléments du mieux que vous le pouvez pendant les longues journées d'été.

Habillez vous léger

Les vêtements israéliens peuvent sembler plus minces que ceux auxquels vous êtes habitué à l'étranger, mais c'est pour une bonne raison. Nous avons déjà établi qu'Israël est très chaud l'été, donc il y a plus de chances de trouver des locaux laïcs portant des robes d'été en jersey non doublées et des tongs que n'importe quoi de formel ou étouffant.

Généralement obsédés par le look bohème et décontracté, vous trouverez des magasins de vêtements israéliens comme Profil, et Dreadlocks qui font l'affaire au rayon vêtements. Ceux qui aiment se couvrir pour des raisons personnelles ou religieuses peuvent aussi trouver des articles plus modestes dans des tissus légers dans des boutiques à la mode.

Et puis il n'y a pas de mal à s'équiper d'un short. Un véritable sauveur de vie qui empêche vos cuisses de se coller et de frotter sous ces robes d’été !

Trouver le parc aquatique le plus proche (gratuit)

Des enfants jouent dans une fontaine du parc Teddy, en face des remparts de la vieille ville de Jérusalem. Photo de Zuzana Janku / Flash90

Les parcs aquatiques sont amusants, mais qui veut débourser de l'argent pour l'entrée, et ensuite se retrouver à faire la queue pendant des heures ? Heureusement, Israël est un endroit accueillant pour les familles, comme en témoigne le nombre d'aires de jeux pour enfants bien entretenues que l'on trouve dans tout le pays. En été, certains de ces parcs se transforment en fontaines d'eau publiques gratuites ! Visitez le Teddy Park à Jérusalem ou le Gan B'Ivrit à Rishon LeTzion pour comprendre ce que nous voulons dire.

Préparez vos propres milk-shakes aux fruits et boissons glacées.

Les enfants israéliens peuvent vivre de shlukim (mister freeze) et de barad (granité) en été, mais acheter ces articles et d'autres comme les milk-shakes aux fruits frais et le favori de la plage - pastèque et fromage bulgare (genre feta) - peut devenir cher, rapidement.

Faire des milk-shakes et des glaces naturels comme à la maison est un jeu d'enfant si vous avez l'équipement de base. Essayez en utilisant certains des glorieux fruits israéliens disponibles à cette époque de l'année, comme les mangues géantes sucrées comme des bonbons et les figues fraîches sublimement rafraîchissantes.

Regardez votre  montre

Tenez compte des heures de pointe du soleil et essayez de les éviter si possible. Cela signifie soit de sortir tôt, soit de sortir une fois que le soleil est déjà couché (bien que la chaleur ne se dissipe pas nécessairement le soir en été).

Si vous êtes en vacances, l'une ou l'autre stratégie se prête bien à la sieste de l'après-midi, alors vous voudrez peut-être planifier en conséquence et prévoir une période de repos dans un endroit frais. Si vous sortez la nuit, dirigez-vous vers un endroit aéré comme une promenade publique sur la plage côtière ou un bar sur le toit.  Privilégiez les parcs nationaux avec des éléments aquatiques comme le Jourdain en Galilée ou Shvil Hamaayanot (Springs Trail) tout près de Jérusalem pour rester frais pendant les heures du matin.

Gardez votre four éteint

La cuisine sur la cuisinière et les plats froids sont plus populaires en Israël que la cuisson au four, surtout pendant les mois chauds d'été. Vous avez peut-être remarqué que les Israéliens ont généralement de petits fours comiques, même dans les grandes maisons. C'est parce que personne ne veut rendre son chez-soi encore plus chaud qu'il ne l'est déjà.

Envisagez de manger des mini-repas légers composés de plats froids tout au long de la journée, ou même de sortir prendre votre repas dans un restaurant traditionnel, comme le célèbre restaurant Azura, derrière le marché Machane Yehuda à Jérusalem. Après tout, les Israéliens prèfèrent généralement un déjeuner plus copieux suivi d'un repas du soir léger et moins copieux.

Faites attention à l'eau

Enfin, et ce n'est pas le moins important, n'oubliez pas qu'en dépit de la technologie avancée d'Israël dans le domaine de l'eau, qui comprend le dessalement de l'eau de mer et l'utilisation d'eau saumâtre et d'eaux usées traitées à des fins agricoles, nous sommes toujours confrontés à un problème d'eau.

Les Israéliens apprennent dès leur plus jeune âge que l'eau est un bien précieux qu'il ne faut pas gaspiller. Le fait de garder cela à l'esprit dans votre utilisation personnelle de l'eau pendant votre séjour en Israël n'est pas seulement apprécié, c'est aussi LA chose socialement acceptable et juste.

Source : ISRAEL21c