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Les horaires donnés ne sont valables que pour la région parisienne.

QU’EST-CE QUE SOUCCOT ?

Immédiatement après la gravité des jours qui vont de Roch Hachana à Yom Kippour, nous nous préparons à la joie sans limite de Souccot, "le temps de notre joie". Pendant les quarante années qui suivirent la sortie d’Egypte, ces années d’errance dans le désert, des "nuages de gloire" protégeaient le peuple juif. La Souccah nous rappelle cette période. Elle nous rend plus conscients de l’amour et de la protection omniprésents de D.ieu. Ainsi nous est-il demandé : "dans la Souccah tu demeureras sept jours" (Lévitique 23.42).

Prendre ses repas dans la Souccah, y demeurer simplement est une expérience religieuse unique.
L’autre Mitsvah particulière à Souccot est celle des "quatre espèces" : l’Etrog (cédrat), le Loulav (branche de palmier), les Hadassim (branches de myrte) et les Aravot (branches de saule) que l’on réunit et que l’on agite. On veillera à les acheter à l'avance, auprès de vendeurs scrupuleux et compétents.

Parmi bien d’autres, l’une des explications de ce Commandement est que chacune de ces espèces représente une certaine catégorie de juifs. Le fait que l’accomplissement de la Mitsvah en exige la réunion est le symbole de notre unicité en temps que peuple. Chacun de nous a besoin de son prochain. Et les quatre espèces sont agités dans les quatre directions et vers le haut et le bas, pour signifier que D.ieu est partout.

QUELQUES LOIS :
Pendant les jours de fête, cette année du Vendredi 2 Octobre 2009 soir à Chabbat 10 Octobre 2009 après midi , on ne mange et ne boit plus que dans la Souccah. Si l’on s’apprête à consommer plus de 30g de pain ou de gâteau, on dira la bénédiction propre aux repas dans la Souccah.
A partir du Vendredi 9 Octobre 2009 soir jusqu'à Chabbat 10 Octobre 2009 après midi , on mange dans la Souccah sans dire la bénédiction. Chabbat 10 Octobre 2009 soir et Dimanche 11 Octobre 2009 , jour de Sim'hat Torah, on ne mange plus du tout dans la Souccah.
Pour construire sa Souccah, les jours précédant la fête, Il faut consulter un Rabbin qui expliquera les règles de la construction d’une Souccah.
Pendant toute la semaine de Souccot, sauf Chabbat, du Dimanche 4 Octobre 2009 au Vendredi 9 Octobre 2009 après midi , on doit agiter les quatre espèces. Il faut prendre le Loulav (branche de palmier) avec les 3 Hadassim (branches de myrte) et les 2 Aravot (branches de saule) dans la main droite, la tige centrale du Loulav devant soi. On prononcera la bénédiction "Al Nétilat Loulav" puis on prend l’Etrog (cédrat), bouton vers le haut, dans la main gauche et on le joint aux 3 autres espèces pour les agiter, toutes ensemble.
La période du Lundi 5 Octobre 2009 au Vendredi 9 Octobre 2009 après midi est appelée "‘Hol Hamoëd" (demi fête). Nous ne récitons pas le Kiddouch et nous n’allumons pas non plus les bougies. Cependant seulement les travaux nécessaires seront effectués.
Le septième jour de Souccot, Vendredi 9 Octobre 2009 cette année, est appelé Hochaana Rabba. On veille toute la nuit de Jeudi 8 Octobre 2009 à Vendredi 9 Octobre 2009 , pour réciter des passages de la Torah et le livre des Psaumes.

LES PRIERES :
Vendredi 2 Octobre 2009 soir  – 1er soir de Souccot Allumage des bougies avant 19h10, les femmes et les jeunes filles allument les bougies de Chabbat et de la fête et disent les bénédictions.
Baroukh Ata Ado-naï Elo-hénou Mélekh haolam achèr kidéchanou bémitsvotav vétsivanou léadlik nèr chèl chabbat véchèl yom tov.
Baroukh Ata Ado-naï Elo-hénou Mélekh haolam chéhé’héyanou vékiyémanou véhiguianou lizmane hazé.voir la suite ici