Si comme moi vous ne supportez pas vraiment l'ambiance des supermarchés en Israël , que vous y allez par nécessité, en tentant de déchiffrer tant bien que mal les étiquettes en hébreu,  si vous recherchez ,désespérement, les produits que vous aviez en France, et que le plaisir de faire les  courses est fortement émoussé par ces aléas , gardez le sourire , car une fois passé en caisse , on s'occupe de tout !

Vos articles seront mis dans des sacs en plastique des sacs plastiques gratuits et pour 4 euros (20 NIS) on vous les livre jusque dans votre cuisine. Israël est un pays exceptionnel mais ça on le savait déjà !

Et si malgré tous mes efforts pour vous convertir à la ménagère parfaite j'ai échoué, je vais vous donner une adresse qui a fait de moi une adepte de la cuisine, qui me donne envie de préparer des bons petits plats pour ceux que j'aime, par la qualité des produits, leur présentation, le contact direct avec les producteurs : Le Marché du port de Tel-Aviv.

Le Marché du port de Tel-Aviv le marché les pieds dans l'eau.

Ouvert tous les jours, même le samedi, vous trouverez, les plus beaux fruits, légumes introuvables, fleurs de courgettes, des cèpes, des endives, des carottes pas orange mais marrons leur couleur d'origine.

Des framboises en novembre, les fromages de France, des soles, poisson introuvable en Israël dans un supermarché, au prix affonlant  de 250 nis soit 55 euros le kilos. 

Des producteurs d'huile d'olive, huile  que vous pourrez goûter pour  faire votre choix, plusieurs goûts et parfums suivant son utilisation finale

De la boutargue très fine, vins...

Bien plus qu'un marché c'est un lieu où l'Occident et l'Orient se sont donnés rendez-vous pour vous livrer ,avec abondance, leurs meilleurs produits. 

Et puis une sandwicherie très particulière , que je vous invite à découvrir , je vous conseille un sandwich au saumon fumé à la crème fraîche aux oignons. 

Le pain est de la véritable baguette, le saumon fumé à la coupe, et la crème fraîche en pot !

Vous l'aurez compris c'est un marché haut de gamme. Un régal pour les yeux et pour les papilles. 

Un lieu convivial et raffiné, si vous avez envie de voir autre chose que les rayons d'un supermarché, vous faire plaisir et faire plaisir, je vous conseille ce marché.

Claudine Douillet en direct d'Israël.

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