Le ministre de la Santé appelle le public à trouver une alternative saine aux beignets dégoulinants de confiture dégustés pendant la période de Hanoucca.

Le ministre de la Santé, Yaakov Litzman (Judaïsme unifié de la Torah) poursuit sa campagne pour un mode de vie plus sain et a appelé dimanche à trouver une alternative saine aux beignets à la confiture ou à la crème qui sont habituellement consommés pendant les fêtes de Hanoucca.

S’exprimant lors d'une conférence sur un mode de vie sain à Herzliyah, Litzman a déclaré: «J'exhorte le public à éviter de manger des beignets riches en matières grasses», ajoutant qu'il était possible de leur trouver des alternatives.

«Aujourd’hui, on peut trouver un substitut sain pour toute chose, et il n'est pas nécessaire de nourrir nos enfants de beignets incompatibles avec les valeurs de la santé et avec une bonne nutrition», a-t-il dit.

Non à la malbouffe. Le ministre Litzman

"Lorsque j'ai appelé à éviter de manger Mc Donald, les gens pensaient que j'étais fou. Peut-être que je n'aurais pas dû préciser le nom de l'entreprise. Je voulais parler de la malbouffe en général. C'est l'une des coutumes de la fête, mais il existe aussi des alternatives », a poursuivi le ministre Litzman.

Depuis qu'il est devenu ministre de la Santé, Litzman préconise une alimentation plus saine. Il y a quelques semaines, il a présenté un plan pour de nouveaux règles visant à promouvoir une alimentation saine en Israël.

Le plan prévoit que tous les produits alimentaires devront porter un autocollant vert ou rouge indiquant s'ils sont ou non sains et préciser le niveau de risque pour la santé associé aux ingrédients.

Selon la première étape du plan, qui commencera l'année prochaine, des autocollants rouges seront attribués aux aliments contenant plus de 800 milligrammes de sodium, 22 grammes de sucre ou 6 grammes de graisse saturée pour 100 grammes.

Plus tard, les critères seront resserrés et les fromages salés, les céréales pour enfants, les sauces telles que le ketchup, les snacks, les bonbons et les produits carnés transformés devront porter l'autocollant rouge.

Avant cela, Litzman avait interdit la distribution de «choko», lait chocolaté sucré, dans les écoles israéliennes.

Les écoles israéliennes distribuaient traditionnellement les petits sacs en plastique remplis de lait chocolaté aux élèves dans le cadre de collations ou de déjeuners ou encore comme récompense.

« Nous, les Israéliens, faisons parti des pires consommateurs de sucre. Nous avons le quatrième ou cinquième taux d'obésité infantile le plus élevé [dans le monde]", a déclaré M. Litzman lors d'une conférence sur la santé des enfants à Tel-Aviv. "Il est de notre devoir d’y mettre fin, nous devons cesser de donner ces saletés à nos enfants. Cela porte préjudice à leur santé. Je m'assurerai que cela ne soit plus distribué dans les écoles ».

Source : Arutz 7