Inédit en Israël: des légumes cultivés pour les personnes nécessiteuses

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L'organisation Leket a acheté un terrain de 20 dunam dans lequel des jeunes des écoles d'agriculture travailleront et feront du bénévolat.

Leket Israël, la plus grande organisation de secours alimentaire en Israël, a acheté un champ près de Binyamina, où seront produits des légumes uniquement pour les personnes nécessiteuses.

C'est l'un des rares champs en Israël où les légumes sont cultivés à cette fin, et le seul destiné principalement aux légumes de serre, à savoir la tomate, le concombre et le poivron. Le champ, qui fait une superficie d'environ 20 dunams, a été récemment acheté après qu'un donateur de l'étranger ait demandé à consacrer 1,5 million de dollars spécifiquement à cette fin. Ce donateur a promis un don fixe de 300 000 $ chaque année pour financer les coûts de croissance.

La tomate, le concombre et le poivron, les légumes préférés des Israéliens

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Pour l'organisation, il est  question d'un troisième champ, en plus de Nahalal et du groupe Shiller, dans lesquels ils font pousser des cultures en plein champ spécialement pour les personnes nécessiteuses. Dans la région de Binyamina, l'organisation a acheté et construit des serres qui permettront d'accroître les légumes de serre, qui sont les plus recherchés par le public israélien.

Le PDG de Leket Israël, Gidi Korot, explique que pour réduire les coûts de l’exploitation, «les jeunes des écoles d'agriculture de la région vont faire du bénévolat sur le terrain plusieurs fois par semaine et aider les employés de Leket Israël. Ce bénévolat fera partie du programme éducatif des jeunes.

Source : Israel HaYom

Copyright: Alliance

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