La ville d'Ashdod a été béni de plusieurs cadeaux. Une large et belle étendue de plage qui s'étend tout le long de la côte. Un sable doux et doré, des cabanes blanches qui font de l’ombre et se marient si bien avec la couleur bleu profond de la mer. Et au bord de la mer, une ville animée et multiculturelle.

La population de la ville d'Ashdod se caractérise par une grande diversité ethnique, ce qui signifie une cuisine savoureuse et multiethnique. Chaque année, devant ses plages spectaculaires, le festival "Amim veTeamim" (Les Peuples et les Saveurs) a lieu dans la ville. C'est la quatrième année que deux soirées printanières sont consacrées aux restaurateurs de la ville et offrent au grand public une variété de délices.

Dans le cadre du festival, des plats spéciaux sont servis, issus des cuisines des 99 communautés ethniques qui peuplent la ville : ingera éthiopien, batata wara indien, taco mexicain, paella espagnole, chiburiki géorgien, boulettes de poisson marocaines, samsa boukhari, bahach ouzbek, burak tat arménien, lahmajoun turc, ainsi que des dizaines d’autres plats de différentes cuisines du monde.

Au festival Amim veTeamim d'Ashdod, une explosion de saveurs du monde entier

Cet événement est un succès depuis deux ans et attire des milliers de visiteurs affamés des quatre coins du pays, venus faire l'expérience de la diversité culinaire d’Ashdod en constante croissance. Le festival se déroulera sous la direction du chef Yaron Ben Hamo. Au cours de ce festival, plus de 40 restaurants de la ville serviront des dizaines de plats représentant différentes cuisines du monde.

En plus de la cuisine, l’atmosphère sera également internationale, avec des groupes de musique ethnique et de danse qui se produiront tout au long de la soirée sur scène et danseront et joueront de la musique de divers pays - samba brésilienne, musique arabe andalouse, hommage aux Beatles, chansons françaises, etc.

Au côté des représentations, un troubadour italien, un joueur de bouzouki grec, des danseurs brésiliens et d'autres personnes animeront la soirée entre les différents stands.

Les différents restaurants sont: Hummus Cohen, Blaker Bakerie, Backyard, Falafel Tsanani, Chipoudim, Ganash, Aladdin Ba Sdera, Bethaleh, Tiramisu, Raahunia, Etsel Marcel, Paradise, Iowa, Tamada, Gehalim, Nordau 24, HaShuk, Jacob Daguim, Cayfoia, Edis Elem, Pita Basta, Chon Lee, La Brioche, Holland Chips , Namaste, Butra, Atmosphère, Santa, SABO, Nis, VOX, Porto, Zé, Matilda Bar, Armis, Cancun, Café Lyon et Pizza Bella.

L'entrée du festival est gratuite, le prix de chaque plat est 10 NIS.

Festival "Amim veTeamim", Gan Elisheva Park Ashdod derrière le West Hotel (29-30 mai, 18h00-23h00).

Source : Israel HaYom