Nouvel acteur sur le marché: la marque de salades qui remplacera les délices de Mickey

La famille Jabrini d'Hébron, qui a acquis l'usine Mickey Delicatessen, a commencé à produire des salades pour le marché local.

Ce nouvel acteur rejoint le marché de la salade en Israël: la charcuterie de Mickey's (anciennement) à Rishon Lezion a repris son travail, après avoir été arrêté pendant près d'un an car elle avait rencontré des difficultés.

L'usine a commencé à fonctionner avec ses nouveaux propriétaires, la famille Jabrini - l'une des familles les plus riches d'Hébron qui a racheté l'usine.

Les salades sont actuellement commercialisées sous la marque «Salades du jour», et dans deux mois une nouvelle marque est prévue pour concurrencer les salades Sabra d'Osem et Achla de Strauss, qui contrôlent environ 80% du marché des salades.

L'industrie alimentaire de Jabrini, dirigée par Hossam Jabrini, possède la plus grande usine de produits laitiers et de salades des territoires, et ses produits sont commercialisés sous la marque Al Jabrini.

L'usine de Rishon Lezion permettra à la famille de s'étendre et de vendre ses produits dans tout le pays, ainsi que d'augmenter sa capacité de production. Les frères ont acheté l'usine pour 2,3 millions de NIS, mais n'ont pas acheté la marque «Mickey's Delicacies», qui a été vendue à son rival Shamir Salads, qui a également acheté l'usine de poisson de Mickey.

Gil Segev, ancien vice-président du marketing chez Gad Dairies, a été nommé vice-président de l'usine et en charge des ventes aux côtés des propriétaires de l'usine, qui occupe le poste de PDG. La proposition de Jabrini a prévalu sur sa proposition (tout comme la proposition de l'ancien PDG de Wilifood Michael Luboszcz, maintenant PDG de Bitan Wines).

L'usine a récemment repris son activité de fabricant de salades sous marque de distributeur dans la chaîne Rami Levy, et en même temps exporte à l'étranger dans le cadre d'accords existants de la famille Jabrini.

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