Deux enfants ont été hospitalisés dans un état léger à modéré à l'hôpital Ichilov après avoir bu du lait de chamelle commercialisé par "Halav Bereshit". Les enfants souffrent de brucellose et après l’hospitalisation, le ministère a ordonné la destruction de quatre tonnes de lait de chamelle.

Le personnel des services alimentaires se sont rendus dans les bureaux du siège social de l’entreprise d’Eyal Lifshitz à Sitria qui a commercialisé le lait.

La brucellose est une maladie contagieuse des animaux d’élevage due aux bactéries du genre Brucella, qui touche les bovins, les porcs, les ovins et les caprins, les équidés, les camélidés et les chiens. Elle peut également atteindre d’autres ruminants, certains mammifères marins et l’Homme

La contamination de l’homme s’opère de différentes manières. Le plus souvent, la transmission à l’homme se produit par ingestion de produits laitiers frais (lait cru) provenant d’animaux infectés par la bactérie.

Elle peut aussi se produire par contact avec des animaux ayant la brucellose : c’est le cas surtout des éleveurs, des vétérinaires et du personnel des abattoirs exposés à l’infection en manipulant les animaux infectés, les avortons et les placentas. La manipulation de fumier ou d’autres produits souillés, l’ingestion de légumes provenant de sols traités avec du fumier ou encore l’inhalation de poussières de litières souillées peuvent aussi contaminer l’homme.

Le meilleur moyen d’éviter les cas de brucellose humaine est d’éradiquer la maladie des élevages et donc la transmission à l’homme.

Les bactéries de la brucella peuvent être trouvées dans les produits laitiers non pasteurisés et le ministère de la Santé a averti les consommateurs de ne pas consommer des produits laitiers d'origine inconnue qui n’ont pas été pasteurisés. Dr Ofra Havkin qui travaille au ministère de la santé à l'intention de promulguer une ordonnance aujourd'hui de fermeture de l’entreprise.

Source : ynet.co.il

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