Ingrédients pour 4 personnes :

- 150 g de lasagnes
- 300 g de surimi
- 100 g de gruyère râpé
- 40 cl de crème liquide
- 2 c. à soupe de vin blanc sec
- 50 g de beurre
- 30 g de farine
- Sel, poivre

Faites cuire les lasagnes à l'eau bouillante salée pendant 10 min, puis égouttez-les à plat sur un linge.
Chauffez 40 g de beurre dans une casserole. Incorporez la farine, cuisez 1 min puis délayez avec le vin blanc et la crème.
Hors du feu, ajoutez 50 g de gruyère rapé, le surimi en morceaux puis salez et poivrez.
Disposez les lasagnes dans un plat beurré en les alternant avec la sauce. Parsemez avec le reste de gruyère.
Faites cuire 15 min dans le four préchauffé à th.6/7(200°c) puis faites gratiner 3 min sous le grill.

Ingrédients pour 4 personnes :

- 150 g de lasagnes
- 300 g de surimi
- 100 g de gruyère râpé
- 40 cl de crème liquide
- 2 c. à soupe de vin blanc sec
- 50 g de beurre
- 30 g de farine
- Sel, poivre

Faites cuire les lasagnes à l'eau bouillante salée pendant 10 min, puis égouttez-les à plat sur un linge.
Chauffez 40 g de beurre dans une casserole. Incorporez la farine, cuisez 1 min puis délayez avec le vin blanc et la crème.
Hors du feu, ajoutez 50 g de gruyère rapé, le surimi en morceaux puis salez et poivrez.
Disposez les lasagnes dans un plat beurré en les alternant avec la sauce. Parsemez avec le reste de gruyère.
Faites cuire 15 min dans le four préchauffé à th.6/7(200°c) puis faites gratiner 3 min sous le grill.