Le ministère du Tourisme, dirigé par le ministre Haim Katz , a annoncé, hier qu'il envisageait finalement positivement l'entrée d'un Guide Michelin en Israël, mais à condition qu'il soit partiellement financé par la municipalité de Tel-Aviv.
Après avoir menacé de l'annuler par crainte de déséquilibrer la coalition.

Ce soir le "Plan d'Epargne" a appris que la municipalité envisageait de répondre positivement. Il y a à peine une semaine, le ministre a envisagé d'annuler l'entrée du guide culinaire international en Israël et a demandé d'annuler le budget que le ministre précédent lui avait accordé.

Le ministère du Tourisme a déjà contacté la municipalité de Tel-Aviv à ce sujet et a présenté les conditions budgétaires à la municipalité, et la municipalité,a répondu positivement.

Par ailleurs, le bureau étudie la possibilité d'étendre le guide au-delà des frontières de Tel-Aviv, mais cela impliquera un budget supplémentaire, et les implications y seront examinées.

Le précédent ministre, Yoel Rozbozov, avait déjà approuvé un budget de 5,5 millions de shekels pour l'entrée d'un guide Michelin en Israël.

Le nouveau ministre Katz a menacé d'annuler complètement craignant que la budgétisation d'un guide qui fait la promotion des restaurants à Tel-Aviv ne conduise à l'instabilité de la coalition.

Les restaurateurs ont critiqué la décision , et le ministre s'est rétracté, mais a réduit le budget promis par le ministre précédent et, comme mentionné, a conditionné le mouvement à une budgétisation supplémentaire au nom de la municipalité de Tel-Aviv. 

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