Les fêtes juives
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Seder de Roch Hachanah

Le séder de Roch Hachana:
Il est une coutume, notamment chez les Sépharades, avant le repas, de prendre certains aliments et de présenter à D.ieu une demande en rapport avec le nom hébreu, araméen, judéo arabe ou yddish de cet aliment.
Diverses coutumes se voient, et nous vous renvoyons aux coutumes tunisiennes, djerbiennes ou selon le Ben Ich 'Haï pour les plus documentées.
Nous reproduisons ici une coutume attribuée à Rabbi Yossef Karo (dans son livre Maguid Yecharim) selon le livre Zakhor leAvraham.
Il conclue en recommandant l'étude de la Michnah Roch Hachanah.

Pomme:
yehi ratsone milefanekha Ado-naï elo-hénou velo-he avotenou chetit’hadech alenou chana tova oumetouka merechit hachana vead a’harit chana.

Poireau:
yehi ratsone milefanekha Ado-naï elo-hénou velo-he avotenou cheyikartou oïvenou vesonhenou (oïvekha vesonhekha) vekhol mevakche raatenou.

Epinard:
yehi ratsone milefanekha Ado-naï elo-hénou velo-he avotenou cheyistalkou oivenou vesonhenou (oïvekha vesonhekha) vekhol mevakche raatenou.

Fève:
yehi ratsone milefanekha Ado-naï elo-hénou velo-he avotenou cheyipolou sonhenou lefanenou.

Courge:
yehi ratsone milefanekha Ado-naï elo-hénou velo-he avotenou chetikra roa guezar dinenou veyikarhou lefanekha zakhiyotenou.

Sésame:
yehi ratsone milefanekha Ado-naï elo-hénou velo-he avotenou cheyirbou zakhiyotenou kachoumchemine.

Datte:
yehi ratsone milefanekha Ado-naï elo-hénou velo-he avotenou cheyitamou oivenou vesonhenou (oïvekha vesonhekha) vekhol mevakche raatenou.

Grenade:
yehi ratsone milefanekha Ado-naï elo-hénou velo-he avotenou cheyirbou zakhiyotenou karimone.

Poisson:
yehi ratsone milefanekha Ado-naï elo-hénou velo-he avotenou chenifre venirbe kadaguime.

Tête d'agneau:
yehi ratsone milefanekha Ado-naï elo-hénou velo-he avotenou cheniye leroch velo lezanav vetizkor lanou eilo chel its’hak avinou alav hachalom.