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Un dossier préparé par K. Acher
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La façon de cachériser la viande avant sa
consommation est d'en retirer le sang interdit comme suit:
la tremper,
la saler,
la rincer.
Le sens de cette démarche dans le service de D.ieu:
Se tremper, c'est s'imprégner des paroles du Rabbi.
Se saler, c'est une entrevue avec le Rabbi,
se rincer avec une mélodie 'hassidique.
Traduit de "Hayom Yom" 26 Elloul.