Plat : Tartare de daurade et de saumon au citron et gingembre

- le - par .
Transférer à un amiImprimerCommenterAgrandir le texteRéduire le texte
FacebookTwitterGoogle+LinkedInPinterest

FavoriteLoadingAjouter cette recette à mon carnet de recette

dosau.jpgIngrédients pour 4 personnes:

- 2 dorades de 500g
- 2 filets de saumon
- 200g d'oignons blancs
- 2 cc de poudre de gingembre
- 2 jus de citron
- 4 CC d'huile d'olive
- sel, baie rouge
- aneth

Préparez la marinade avec le jus de citron, la poudre de gingembre, l'huile d'olive.
Taillez les filets de daurade et de saumon . Coupez les filets en carrés. Incorporez la dauradeet le saumon  à la marinade et laissez mariner 1 heure au frigo.
A la sortie du frigo, mélangez le tout, ajoutez les oignons blancs coupés.
Servez avec des baies rouges et de l'aneth.

FavoriteLoadingAjouter cette recette à mon carnet de recette

Vos réactions

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

A voir aussi