Entrée : La vraie salade nicoise

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SALNIC.jpgIngrédients pour 4 personnes :

- 1 laitue
- 1 grosse boîte de thon
- 4 tomates
- 2 poivrons
- 1 concombre
- 200 g de haricots verts
- 2 oeufs durs
- 2 oignons
- olives noires
- basilic
- vinaigre balsamique et huile d'olive

Laver et égoutter la laitue. Laver et couper les poivrons en petits cubes.
Eplucher le concombre et le découper en cubes.Eplucher et émincer les oignons.
Laver et couper les tomates en quartiers.
Ajouter les tomates à la salade, les olives, les oeufs durs, les haricots verts et le thon.
Placer le tout joliement dans une assiette.

Faire la vinaigrette avec le vinaigre balsamique, l'huile et le basilic.Verser sur la salade, bon appétit !

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- 2 oignons
- olives noires
- basilic
- vinaigre balsamique et huile d'olive

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Laver et couper les tomates en quartiers.
Ajouter les tomates à la salade, les olives, les oeufs durs, les haricots verts et le thon.
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