Mots contre Maux : C'est parce qu'ils ne savaient pas que c'était impossible qu'ils l'ont fait (Oscar Wilde) - Voir tous les mots
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Exposition, consacrée à la place de la spiritualité dansl'his toire de l'art occidental au XXème siècle
Exposition, Paris, 7 mai - 11 août 2008

A travers une grande sélection de peintures, de sculptures, d'instillations et de vidéo, cette exposition, consacrée à la place de la spiritualité dansl'his toire de l'art occidental au XXème siècle, rassemble environ 350 oeuvres majeures dont de nombreuses oeuvres inédites en France, de près de 200 artistes de renommée internationale.

Avec la participation de deux artistes israéliens, Moshé Ninio et Eli Petel.

Mercredi 7 mai au Mardi 11 août
Centre Pompidou
75191 Paris Cedex 04
Renseignements : 01 44 78 12 33

CAMPAGNE DE SOLIDARITE
L’AUJF à la demande d’Israël lance une campagne de solidarité.
Pour apporter l’aide de la communauté aux habitants du nord d’Israël et à leurs enfants qui vivent dans une tension et une angoisse extrême.
Nous allons participer au renforcement de l’aide médicale, psychologique et sociale.
Nous allons financer pour eux des activités dans le centre du pays. Le coût d’une semaine est de 300 euros par enfant et de 1 500 euros pour 5 semaines. Cette opération va coûter 3 millions d’euros.
Manifestons à Israël notre fidèle soutien, un geste particulièrement important en ces temps si difficiles.
Nous allons lancer une grande campagne de mobilisation (commencée hier) sur la radio juive et TFJ, une campagne d’appel aux dons par SMS et par email, ouvrir le don en ligne sur www.aujf.org
Il nous faut absolument faire une chaîne de solidarité et relayer ce message.
Merci d’adresser vos dons à l’AUJF 39 rue Broca 75005 Paris.
Ils comptent sur vous.

 


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Soufflé au fromage

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souffle.jpgIngrédients :
- 50g de beurre
- 40g de farine
- 1/4 de litre de lait
- 1/2 CC de sel
- Muscade
- 2 pincées de poivre
- 4 oeufs
- 100g de gruyère râpé
Recette :
Faites fondre le beurre, mélangez y la farine, et faites cuire 1 à 2 minutes. Puis mouillez avec le lait, et remuez sur le feu jusqu'au premier bouillon. Laissez mijoter cette sauce qui doit être très épaisse.
Assaisonnez de sel, poivre, noix de muscade râpée, puis retirez du feu.
Ajoutez les jaunes d'oeufs, et évitez la cuisson.
Montez les blancs en neige ferme. Mélangez les dans la casserole avec les 100g de gruyère râpé. Mélangez vigoureusement et versez la préparation dans un plat à soufflé, beurré et poudré de fromage. Faites cuire au four 20 minutes à feu modéré. Servez aussitôt sur un nid de salades composées.
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