Quatre start-up israéliennes remarquées dans l'industrie de la perte de poids

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Quatre start-up israéliennes remarquées dans l'industrie de la perte de poids

La plupart d'entre nous savent que perdre du poids et le maintenir à l'écart n'est pas une promenade dans le parc, bien que les promenades dans le parc (ou tout espace ouvert) peuvent faire partie d'un mode de vie sain. Quiconque suit un programme sportif comprend que les liens entre l'appétit, l'activité physique et la gestion du poids sont souvent complexes.

Avec près de 2 milliards d'adultes et près de 400 millions d'enfants et d'adolescents dans le monde considérés comme obèses ou en surpoids, selon les chiffres de 2016 de l'Organisation Mondiale de la Santé, les graisses excédentaires sont devenues une épidémie internationale et les problèmes de santé associés ont considérablement augmenté.

Dans le même temps, le nombre de régimes incontournables (pensez Atkins et South Beach) promettant des résultats rapides, les produits favorisant la perte de poids comme les shakes et les pilules, et les régimes de conditionnement physique rigides, ont également explosé au cours des dernières décennies. En 2014, l'industrie de la perte de poids aux États-Unis valait plus de 60 milliards de dollars, mais on estime que 90% des régimes se soldent par un échec car, en général, ils sont jugés impossible à tenir et les gens les abandonnent rapidement.

Excepté les opérations chirurgicales coûteuses et parfois mortelles qui comprennent un rétablissement douloureux, il n'y a pas de vrais raccourcis à la perte de poids à long terme. Même avec une intervention médicale, comme la chirurgie bariatrique, le poids peut revenir. Seulement 50% des personnes obtiennent une perte de poids réussie cinq ans après la chirurgie, mais beaucoup développent des comportements alimentaires inquiétants, selon une étude publiée en 2010 dans le Journal of the American Dietetic Association.

En plus des choix alimentaires sains, de l'exercice régulier et de bonnes habitudes de sommeil - tous des facteurs clés - il existe un certain nombre d'outils qui peuvent mettre les gens sur la bonne voie. Ces quatre startups israéliennes spécialisées dans la perte de poids peuvent avoir quelques-unes des réponses.

Raziel Therapeutics

Est-ce que la fonte de graisse pourrait faire partie d'un nouveau régime de perte de poids? Raziel Therapeutics, une start-up basée à Jérusalem, a développé une nouvelle injection localisée qui fait littéralement fondre les cellules graisseuses. Alors que ce traitement médical ne remplace pas l'importance d'un changement de mode de vie plus large, Raziel Therapeutics dit que l'injection qui brûle les cellules graisseuses est plus efficace si elle est associée à une alimentation saine et à de l’exercice.

Une fois injecté, le médicament élimine d'abord les cellules graisseuses puis repousse la prolifération des nouvelles, selon Raziel, une société pharmaceutique fondée par l'entreprise de transfert de technologie Yissum de l'Université hébraïque de Jérusalem, qui commercialise la recherche universitaire. Le PDG de Raziel Therapeutics, Alon Bloomenfeld, affirme que l'effet de l'injection devrait durer entre 9 et 12 mois, mais qu'elle varie d'une personne à l'autre.

La société, comme beaucoup d'autres, a été créée accidentellement lorsque Shmuel Ben-Sasson, professeur à l'université hébraïque, menait un projet de recherche complètement différent sur des souris, sans lien avec la perte de poids. Mais au cours de la recherche, il a réalisé qu'une injection particulière faisait perdre du poids aux souris. Cela a déclenché l'idée derrière l'offre de Raziel Therapeutics, aujourd’hui en développement clinique.

L'exercice est un élément clé de la perte de poids.

L'exercice est un élément clé de la perte de poids.

Nutrino Santé

Si vous vous êtes déjà retrouvé debout devant le réfrigérateur ou dans un restaurant, en train de vous demander quoi manger, ne cherchez pas plus loin. L'entreprise israélienne Nutrino Health a développé une application de cuisine sur mesure qui vous recommande exactement ce que vous devez consommer et quand.

Et bien qu'il existe de nombreuses «applications diététiques», cette nutritionniste personnelle tient dans votre poche et rassemble des informations sur vos objectifs de santé, votre état de santé actuel et vos préférences alimentaires. Puis, en utilisant l'apprentissage automatique et les algorithmes, il développe des options de repas personnalisées en fonction des préférences. L'application Nutrino se connecte à d'autres applications de fitness comme Runkeeper et Fitbit, et calcule l'activité physique et le cycle du sommeil, contribuant ainsi à une alimentation personnalisée et optimale pour chaque utilisateur.

L'entreprise, fondée en 2011 par Yaron Hadad et Jonathan Lipnick, a remporté en 2017 le prix Biomed Startup de l'année de l'Israel Innovation Authority dans la catégorie des soins médicaux numériques. Un an auparavant, la société annonçait un partenariat avec Medtronic, l'un des plus grand développeur d’équipements médicaux au monde pour donner aux personnes atteintes de diabète une image individualisée des suggestions de repas, des informations nutritionnelles et des indications sur la façon dont leur consommation alimentaire influe sur leur taux de glucose.

Day Two

Avez-vous déjà essayé le dernier régime à la mode, vous retrouvant finalement à prendre du poids au lieu de le perdre? Selon Day Two, une start-up israélienne spécialisée dans la nutrition personnalisée, ce qui est sain pour les autres n'est pas nécessairement sain pour vous. En étudiant les paramètres individuels de chaque personne et le microbiome intestinal - une vaste collection de bactéries que nous hébergeons dans nos corps - Day Two traduit cette bactérie unique en données personnalisées, aidant à perdre du poids.

Fondé en 2015 par l'immunologiste Eran Elinav et l'informaticien Eran Segal, tous deux de l'Institut Weizmann des sciences, Day Two a été créé sur la base d'une étude de cinq ans sur les bactéries intestinales. Son objectif initial était la glycémie. Le duo a développé un algorithme qui, selon lui, pourrait prédire les pics de sucre chez les diabétiques sur la base d'une analyse de leurs bactéries intestinales. Day Two dit qu'il utilise 137 biomarqueurs pour déterminer comment un individu va réagir à des aliments spécifiques.

La société recueille un échantillon de selles, effectue un test sanguin et analyse la séquence de l'ADN du microbiome intestinal pour prédire quels aliments sont bons pour un individu particulier. Un régime personnalisé est ensuite créé, avec des suggestions pour le petit déjeuner, le déjeuner, le dîner et les collations, et une application de nutrition personnalisée. Le coût est un prix unique de 500 $.

La société a levé 17 millions de dollars à ce jour, y compris de la multinationale américaine Johnson & Johnson et de la Mayo Clinic.

Enfin, Day Two vous envoie une application de nutrition personnalisée, qui normalise les niveaux de sucre dans le sang et mène à une perte de poids efficace. Basé sur une étude de recherche de cinq ans menée par les professeurs Eran Segal et Eran Elinav de l'Institut Weizmann des sciences, Day Two est considéré comme bouleversant tout ce que nous pensions avoir jamais connu sur les aliments sains. En vedette dans le Washington Post et le New York Times, pour n'en nommer que quelques-uns, Day Two peut être la prochaine révolution dans le domaine de la perte de poids.

MakeMyPlate

La startup israélienne MakeMyPlate aide les gens à perdre du poids grâce à des plans d'alimentation visuelle offrant des milliers d'options de repas sains. La société a développé une application qui propose des recettes exclusives, une variété de plats et des options de repas équilibrés assorties de directives nutritionnelles, qui incitent les utilisateurs à optimiser les résultats de perte de poids.

Une fonctionnalité hors concours de l'application aide les utilisateurs avec le contrôle des portions et calcule les calories, les glucides, les graisses et les protéines. L'application peut même être synchronisée avec les restaurants locaux pour des options réelles de ce qu'il faut commander au restaurant.

Les plans de repas sont créés par des experts en fitness comme Basheerah Ahmad, David Kirsch et Niky Holender qui travaillent avec des clients tels que Carrie Underwood, Heidi Klum, Kate Upton, Gerard Butler et Chris Harrison pour n'en nommer que quelques-uns.

Dirigé par la PDG et co-fondatrice Alin Cooperman, MakeMyPlate offre également un guide en ligne qui fournit des réponses visuellement attrayantes aux questions liées à la nutrition.

Source : nocamels.com
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