Livrez vous-mêmes : deux experts israéliens aident les restaurateurs américains à générer des profits

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(LR) Elon Allouche et Ziv Habob (crédit photo: courtoisie) Publicité

Livrez le vous-même: deux expert Israéliens aident les restaurateurs américains à générer des profits

Deux entrepreneurs israéliens montrent aux restaurateurs comment se soustraire aux griffes de sociétés de livraison tierces et gagner plus d'argent avec des dépenses minimales.

La pandémie de COVID-19 a sans surprise provoqué une grave crise chez les restaurateurs des États-Unis. Tous n'ont pas fermé leur entreprise  mais même ceux qui se sont rapidement réorientés vers la nouvelle situation et ont commencé à utiliser les livraisons et les services de plats à emporter pour vendre ont malheureusement découvert que leurs efforts n'en valaient pas la peine .

La raison? Les sociétés de livraison ont englouti leurs bénéfices. Apparemment, divers courriers de livraison comme Grubhub, Postmates et Uber Eats facturent des frais de 30% à 35% pour chaque livraison, en raison des services supplémentaires qu'ils fournissent tels que le marketing et la promotion des ventes en ligne.

Le résultat? De nombreux restaurateurs ont l'impression faire du sur place alors que ces livraisons par des tiers sont devenues leurs partenaires silencieux. Certains restaurateurs ont tout simplement renoncé à ce plaisir douteux et ont fermé leurs portes jusqu'à ce que les conditions changent, tandis que d'autres ont continué à chercher une solution indépendante. 

Pour leur aide, deux experts israéliens du marketing des chaînes de magasins, Elon Allouche et Ziv Habobwww.elonziv.com ), ont fait une proposition, une sorte de solution de bricolage que les restaurateurs ont rapidement adoptée.

Un plan simplifié qui montre aux restaurateurs, étape par étape, comment générer rapidement et efficacement un grand nombre de commandes en ligne, et faire les livraisons eux même en une ou deux livraisons seulement (en fonction de la demande) et satisfaire un niveau élevé de demande tout en conservant la plupart des bénéfices pour leur restaurant.. 

Elon et Ziv affirment qu'avec un petit investissement en espèces, ils pourraient introduire une méthode de marketing unique dans l'entreprise d'un restaurateur qui leur apporterait une grande clientèle, les aiderait à élargir leur clientèle au quotidien et, surtout, à faire du bénéfice.

Dans leur webinaire professionnel très demandé distribué sur les médias sociaux, qui a généré de nombreux clients satisfaits, les deux propriétaires de restaurants montrent comment se soustraire aux griffes de sociétés de livraison tierces, se commercialiser et gagner plus d'argent avec des dépenses minimales.

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