Israël : toutes les raisons pour lesquelles Eilat est un endroit fabuleux à visiter

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Israël : toutes les raisons pour lesquelles Eilat est un endroit fabuleux à visiter

Eilat, l'oasis de villégiature d'Israël construite sur une terre désertique, est un peu comme Las Vegas sans les casinos. Cependant, Vegas ne possède pas l'un des récifs sous-marins les plus spectaculaires du monde et ne peut se vanter de vendre hors taxe.

Située à la pointe sud d'Israël, Eilat est entourée d'une mine d'or de paysages naturels qui se croisent - du désert du Néguev aux montagnes Edom et Eilat, en passant par la mer Rouge et le golfe d'Eilat/Aqaba. A découvrir absolument.

Il y a aussi beaucoup d'activités à faire dans la ville : manger, faire du shopping, se blottir contre les dauphins,ou même faire du patin à glace.

Avec l'ouverture prochaine du nouvel aéroport Ramon à Timna, la ville est en train de se refaire une beauté à temps pour le flot de touristes qui afflueront sans doute à Eilat pour visiter ses nouvelles fouilles.

Voici quelques activités à ne pas manquer à votre arrivée dans cette ville de la Mer Rouge.

BOIRE & DÎNER

La brasserie Soof

La brasserie Soof (du nom du surnom biblique de la mer Rouge Yam Soof) est la première brasserie artisanale d'Eilat, et constitue un écart intéressant par rapport aux activités de plein air que la ville propose habituellement.

Située dans la zone industrielle de la ville, la brasserie est divisée en deux parties. Du côté brasserie, les invités peuvent visiter la zone de production, se renseigner sur la sélection des bières et voir le processus de fermentation et de mise en bouteille. Au restaurant, des plats comme le bœuf séché accompagnent les six breuvages originaux et les bières supplémentaires en édition spéciale.

Les bières comprennent des combinaisons créatives, comme la bière de blé classique infusée avec du basilic frais et des graines de coriandre, la bière aux baies noires avec cerise et silane, et la bière blonde assaisonnée de gingembre aromatique, de baie de goji et de coriandre.

RELAXATION

Les piscines de relaxation Dolphin Reef

Pour ceux qui préfèrent abandonner la promenade touristique pour une expérience relaxante d'un autre monde, les piscines de relaxation Dolphin Reef vous attendent.

Dans cette retraite tranquille, entourée de jardins botaniques et de chutes d'eau ruisselantes, les visiteurs revêtent leurs robes, sirotent des rafraîchissements tels que du jus d'orange fraîchement pressé et du vin israélien, puis passent deux heures à flotter dans trois bassins de type lagon avec de la musique sous-marine et une équipe de thérapeutes qui font du watsu sur leurs invités selon le forfait acheté.

Vous aimez vous détendre en pratiquant des activités moins passives ? Faites de la plongée avec tuba ou avec des dauphins dans une autre zone du complexe Dolphin Reef.

NATURE

Il est indéniable que le récif corallien d'Eilat est spectaculaire, mais il vaut la peine de s'aventurer dans le paysage environnant de la vallée d'Arava et du désert du Negev. Nichée entre les frontières de l'Égypte et de la Jordanie, sous les montagnes Edom et à proximité de réserves naturelles d'importance historique comme le parc Timna, la région offre des vues et des expériences infinies à découvrir ou à redécouvrir.

Le Parc national Timna

Vue du parc de Timna. Photo Shutterstock

Vue du parc de Timna. Photo Shutterstock

Ancienne mine de cuivre de 15 000 acres avec de longues randonnées pédestres et des pistes cyclables à travers la terre rouge et des formations rocheuses impressionnantes, le parc Timna offre aussi du camping et d'autres activités pour toute la famille.

Étant un parc national, Timna a un droit d'entrée et des heures d'ouverture et de fermeture spécifiques, alors assurez-vous de vérifier avant de partir en randonnée. Du côté positif, cela signifie l'accès à des toilettes et à un centre d'accueil des visiteurs, où un petit film en 3D à 360 degrés, proposé en six langues différentes, explique la richesse de l'histoire et de la géologie de ce parc.

Une halte au lac caché du parc, dont le sentier doit être emprunté par un véhicule tout-terrain, permet aux randonneurs d'échapper au soleil brûlant du désert.

Le belvédère du mont Yoash

A environ 13 km à l'extérieur de la ville se trouve le belvédère du mont Yoash. Cet endroit époustouflant de la réserve naturelle des monts Eilat est le point de départ d'un sentier de randonnée de deux heures. Il vaut la peine de faire un tour en voiture juste pour voir la vue sur les montagnes d'Edom, les eaux côtières et la chaîne de montagnes environnante. Préparez un pique-nique et votre appareil photo.

SHOPPING

Le centre commercial Ice Mall

Il n'y a pas de taxe de vente à Eilat, c'est pourquoi ses quatre grands centres commerciaux sont si populaires auprès des Israéliens habitués à payer 17% de TVA.

Le centre commercial Eilat's Ice Mall a l'attrait supplémentaire d'une patinoire de taille olympique. Passez quelques heures sur la glace et vous oublierez peut-être les températures records de l'extérieur. C'est aussi une belle escapade hivernale lorsque les pluies tombent enfin.

Shopping, repas, crème glacée et autres expériences attendent les visiteurs, y compris un Gymboree en forme d'igloo pour les plus petits, une expérience théâtrale 7D, et un spectacle sur glace quotidien à 19h que vous pouvez regarder gratuitement.

LA BARRIERE DE CORAIL

Le Coral World

Le réservoir de requins à l'observatoire sous-marin d'Eilat. Photo Shutterstock

Le bassin des requins à l'observatoire sous-marin d'Eilat. Photo Shutterstock

Le Coral World dispose d'un observatoire sous-marin de 12 mètres de profondeur offrant aux visiteurs une vue en profondeur du récif corallien et de la faune qui y vit - sans jamais mettre les pieds dans l'eau, grâce à de grandes fenêtres en verre plat.

Dans le bassin des requins tout proche, les visiteurs sont invités à observer des requins et des poissons rares nourris par des plongeurs, à jouer à des jeux éducatifs interactifs, à visionner un film de simulation éducatif sur le récif, à voir des bébés requins et à rendre visite aux tortues et aux raies Manta.

Le Coral Beach

L'expérience la plus classique d'Eilat, bronzette mis à part, est peut-être la plongée en apnée dans les eaux du golfe de la réserve naturelle de Coral Beach. Un des récifs les plus colorés du monde, Coral Beach est accessible aux personnes de tous âges et de toutes capacités.

Les pataugeoires permettent aux enfants de s'approcher sans entrer dans les eaux plus profondes, tout comme les ponts d'observation où l'on peut admirer les poissons tout en restant au sec. Ceux qui sont prêts à se mouiller peuvent louer du matériel de plongée.

La location de yachts de luxe

Les services de location de yachts à Eilat, tels que Escape Luxury Charter, proposent des location de yachts, des croisières guidées le long du désert du Sinaï avec des arrêts pour plonger et dîner, et même une aventure en bateau d'une semaine où les voyageurs peuvent explorer Petra et d'autres endroits en Jordanie et au nord de l'Egypte.

Le safari Shanti Jeep

En plus d'être une façon différente et excitante de découvrir le désert, les compagnies telles que Shanti Jeep Safari offrent une expérience de voyage personnalisée dans le désert rocheux environnant d'Eilat et au-delà.

Découvrez les chaînes de montagnes, les belvédères, les points de vue, les points frontaliers et les sentiers anciens que vous n'auriez peut-être pas la chance de voir à pied autrement. Découvrez le terrain naturel bosselé, en jeep et parfois à pied, tout en découvrant la région, son histoire et sa géographie grâce à un guide expert, le propriétaire Luis Constantinovsky.

Source : Israel21C

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