Entre vins d’Israël et vins de France, mon cœur balance

Actualités, Contre la désinformation, Insolites, International, Israël - le - par .
Transférer à un amiImprimerCommenterAgrandir le texteRéduire le texte
FacebookTwitterGoogle+LinkedInPinterest
Entre vins d’Israël et vins de France, mon cœur balance

Il est clair et connu que les vins français ont une renommée, mais ces dernières années, Israël est monté en grade dans les concours internationaux de vins.

Israël n'est pas encore une superpuissance internationale du vin, mais il est définitivement sur la bonne voie. Nous avons décidé de mener un test intéressant.

Au lieu d'organiser un test sur un vin israélien coûteux et primé, nous nous sommes demandés ce qui se passerait si nous nous intéressions à un vin ordinaire, un vin que nous achetons tous pour un repas du vendredi soir au supermarché local.

Le vin israélien le plus vendu face à un vin français populaire qui est commercialisé à un prix similaire. Israël a-t-il quelque chose à offrir? Quel vin va séduire le palais israélien, et lequel celui des immigrants de France? Les testeurs seront-ils en mesure d'estimer le prix du vin, ou réaliseront ils qu’eux même  «tombent dans le piège» en supposant qu'un vin plus cher est forcément meilleur.

Comment cela a-t-il fonctionné?

Nous avons organisé une dégustation à l’aveugle pour des personnes qui aiment le vin. Ceux qui dépensent en moyenne 50 NIS par bouteille et boivent du vin aux repas du vendredi soir, avec des amis, lors d’une soirée romantique avec leur conjoint, et lors de fêtes, bien entendu. En bref, les consommateurs "réguliers" qui ne se définissent pas comme de grands experts, mais savent apprécier un produit de qualité à un prix attractif.

Un grand défi pour le vin israélien le plus vendu

Nous avons choisi d'examiner la série Selected des vignobles Carmel. Sélection naturelle à la lumière du fait que c'est une gamme de vin vendue en Israël depuis 40 ans. Une bouteille de Selected Carmel Winery est vendue dans les chaînes de vente au détail au prix recommandé de 25 NIS. Face au vin israélien, nous avons placé un adversaire vendu à un prix légèrement plus élevé (environ 40 NIS la bouteille) JP CHENET. C'est un vin français vendu en Israël et l'un des principaux vins français en termes de popularité et de ventes. Un défi de taille.

une leçon intéressante pour la vie

une leçon intéressante pour la vie

Oh-la-la! Nous avons de quoi être fiers.

Nos dégustateurs sont venus au studio les uns après les autres, assez satisfaits de la tâche à accomplir ... Nous avons placé sur la table des fromages fins, leur avons versé deux verres de vin, l'un de Carmel Selected et l'autre de vin français, Ils les ont sirotés et on leur a demandé de décider et de voter : lequel aimaient-ils le plus et combien paieraient-ils pour une telle bouteille?

Les résultats nous ont nous aussi étonnés. Le vin israélien a surpassé le vin français dans une large marge. Nos testeurs ont choisi l'un après l'autre le vin israélien. Même les participants français ont choisi le vin bleu-blanc, produit dans les vignobles du Carmel, à partir de raisins cultivés avec amour en Terre Sainte.

"Je pensais qu'il valait trois fois plus"

Demandez à José et Alex, les Français qui n'ont pas gagné à « Qui veut gagner des millions », mais qui ont appris une leçon intéressante pour la vie: ils ont choisi le Selected de la cave du Carmel sans savoir que c'était le vin produit en Israël. José a estimé  le Selected à un prix 3 fois plus élevé que le prix recommandé et a eu du mal à croire qu’il s’agissait du vin israélien.

Mais José n'était pas le seul à tomber dans le piège. Il était intéressant de constater que beaucoup de dégustateurs qui achetaient des vins d'un coût moyen de 50 NIS étaient convaincus que le vin qu'ils goûtaient valait 70, 80 et même 150 NIS. Dans de nombreux cas, le prix n'indique pas nécessairement la qualité.

Source : Israel HaYom

Copyright: Alliance

Cet article ne peut être repris par aucun autre média ni radio, ni presse écrite ni presse numérique sans l'autorisation de la direction.
Cet article vous a plu ? Nous aussi ! Nous avons eu beaucoup de plaisir à le traduire et à le partager avec vous. Si vous souhaitez à votre tour contribuer au développement de notre action engagée depuis 1997, vous pouvez faire un don "aux amis d'Alliance". Merci pour votre attention et votre fidélité.

Vos réactions

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

A voir aussi