Institutrice dans une école juive elle devient croupière dans un casino à Las Vegas

Actualités, Alyah Story, Israël - le - par .
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Orly Graves, debout à gauche, discute avec des clients alors qu'elle surveille une table de black jack à l'hôtel Wynn Las Vegas, le 22 septembre 2019. (Josefin Dolsten)

Orly Graves ne semble pas surprise de voir un groupe d'amis s'assoir vers minuit à la table de black jack et dépose 1 000 $. Elle complimente leurs chaussures et attrape un crochet qu'elle serre sous la table pour qu'une des femmes puisse y accrocher leur sac à main.

«Vous devez anticiper leurs besoins avant qu’ils n’en aient besoin», explique-t-elle.

Orly Graves a 59 ans, elle est responsable de la surveillance de quatre tables de blackjack au Wynn Las Vegas, un hôtel cinq étoiles et casino sur le Strip. Elle travaille de nuit - de 20 heures à 4 heures du matin - cinq jours par semaine. Elle s'assure que les concessionnaires font bien leur travail, qu’il ne manque pas d’argent et que les clients sont satisfaits.

Orly Graves a grandi en Israël à Petach Tikvah avant de venir aux États-Unis avec une bourse d'études en basketball universitaire en 1980. De temps en temps elle travaillait dans l'industrie du jeu.
Mais entre temps, elle a également travaillé dans une école juive locale et dans deux écoles juives qui enseignaient les études hébraïques et judaïques.

Bien que les deux professions puissent sembler très différentes l'une de l'autre, elle insiste sur le fait qu'elles ne le sont pas.

La Jewish Telegraphic Agency s'est entretenue avec Orly Graves pour en savoir plus.

JTA: Comment avez-vous fini par travailler dans un casino?

Orly Graves: J'étais institutrice et j'ai aimé. À l'époque, mon petit ami, qui est devenu mon mari par la suite et depuis 30 ans, était directeur de casino. Je n'aimais vraiment pas les casinos. Je ne voulais pas en faire partie.

En tant qu'institutrice, vous vous doutez je devais me débattre pour le quotidien.
Que voulez-vous faire avec  32 ou 35 000 $ par an? Mais j'étais follement amoureuse des enfants, c'était vraiment ma passion. Alors mon mari m'a dit: «Pourquoi ne vas-tu pas apprendre au moins le métier de croupier ?» J'ai dit: «Je ne veux vraiment pas. Mais tu sais quoi? Je vais l'essayer. »Je suis resté trois jours et ils m'ont engagé.

Donc, je suis devenue croupière
Pendant quelques années,  je faisais les deux, j'enseignais et le soir je devenais croupière je vendais des jetons. L'argent provenait des pourboires des conseils que je donnais et du salaire minimum octroyé par le Casino.

L'argent dans ce lieu est phénoménal, il tombe du ciel.
J'ai été embauché - pas pour mes compétences en matière de négociation, mais uniquement pour mes compétences en relations humaines. Parce que nous sommes dans une affaire de personnes avant tout.

Dites nous s'en  plus sur la raison pour laquelle les compétences des personnes sont importantes dans un casino.

Orly Graves - Il est comme dans toute autre chose dans la vie, où vous allez dans un restaurant, vous allez dans un spa, vous allez partout où vous voulez être pris en charge, vous voulez être traité de façon spéciale. La compétence des gens consiste donc à savoir comment comprendre les gens et les accueillir.

Vous faites affaire avec des gens qui peuvent dépenser 15 $ et des gens qui peuvent dépenser des millions. Voilà où se trouve la différence. Vous avez des joueurs, des acteurs et des actrices  - ils veulent tous être traités très bien, alors vous devez savoir comment le faire.

Étiez-vous intimidé au début quand les gens pariaient de grosses sommes d'argent?

J'avais très peur au début. C'était comme: "Oh, 25 000 $ de jetons!" Mais maintenant, ce n'est qu'un jeton. Ce sont les gens qui font la différence pas les jetons - j'aime quand ils reviennent et qu'ils me cherchent. Les gens vous recherche parce qu'ils ont vécu une expérience incroyable.

Vous avez mentionné combien d'argent vous pouvez gagner en travaillant ici. Qu'est-ce que cet argent a fait pour vous?

J'ai pu envoyer ma fille dans une école privée pour les années du lycée, et c'est énorme.  C'est beaucoup d 'argent. Je suis très chanceuse d'avoir cette opportunité.
Mais c'est également des sacrifices.

Quels types de sacrifices avez-vous dû faire?

Ce que je veux dire, c’est que vous gagnez beaucoup d’argent ici et que cela vous monte à la tête. Vous pouvez aller tout dépenser. Et je pense que les sacrifices que j'ai faits, et de ne pas avoir dépensé cet argent et de cette façon d'avoir permis  à mon enfant d'aller dans une école privée.

En tant que simple enseignante, vous n'avez pas les moyens d'envoyer votre enfant dans une école juive privée aux États-Unis. C'est scandaleux. Donc, ce travail m'a permis de le faire.

Passer de professeur d'une école juive à croupier de blackjack semble être un grand changement?

C'est la même chose. Travailler avec des enfants d'âge préscolaire et des ivrognes après minuit qui se rendent dans les clubs et tout le reste - c'est la même chose. C'est comme ça que j'ai donné du sens à mon travail. Pour moi, l'éducation se retrouve aussi ici.

Mais ce que vous faites, c'est que vous éduquez ici aussi. Un groupe de jeunes de 21 ans ne savent pas comment se comporter quand ils boivent et je leur dis: «Hé les gars, vous avez pensé à l'idée que c'est votre mère qui va vous coucher et baisser votre pantalon ?" Je les recadre à ma façon et en m'appuyant sur mon expérience d'institutrice. Ca donne d'excellents résultats.

Les environnements semblent assez différents en même temps.

Les environnements sont très différents. Surtout ici, vous avez beaucoup de joueurs haut de gamme, des gens qui vont dépenser 3, 4, 500 dollars par nuit dans un hôtel. Comment voudriez-vous être traité? Comme une princesse, non? C'est la ligne de fond.

Je remarque que vous portez une étoile de David. La portez-vous au travail tous les jours?

Tous les jours. Et je reçois beaucoup de commentaires - certains positifs, d'autres négatifs.

Les Juifs qui viennent ici aiment voir que je suis fière de la porter et je n'ai pas peur.

Et puis, quand les Arabes arrivent - et je comprends très bien l’arabe - ils disent: «Elle est juive». Et ils pensent que je vais peut-être les traiter différemment, et c’est totalement le contraire. Je veux qu'ils se sentent les bienvenus parce que je n'ai aucun problème avec eux. Ceci est ouvert à tout le monde tant que vous vous comportez correctement.

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